Шаг первый: избавляемся от лишних килограммов!С начала весны, периода слегка пассивного и выражено углеводного (особенно в районах с холодными зимами), нам всем хочется встряски. Физическая потребность вернуться к легкости и свободе: в делах, в одежде, в линиях собственного тела - растет. И конструктивные изменения в рационе питания как нельзя лучше помогут перестроиться с неторопливых ритмов «зимней спячки» на легкие и жизнерадостные весенние.

Так как зимой обмен веществ немного притормаживает и все процессы протекают медленнее, чем в другое время, мы могли испытывать некоторую сонливость, апатию и даже лень: лень работать в привычном режиме, лень двигаться, куда-то идти, выбираться с друзьями за город, посещать тренировки и просто гулять пешком.

Все это вызвано внешними причинами, но неизбежно отражается на фигуре. Поэтому нам (за исключением счастливиц, не набирающих вес зимой благодаря быстрому метаболизму, и умниц, остающихся стройными благодаря силе воли) пора сбрасывать лишние килограммы.

Этому весьма способствует переход на питание постное, не слишком калорийное и содержащее достаточный объем питьевой воды: 
  • не менее 2 литров воды в сутки, начиная со стакана воды рано утром, до кофе и прочего: нам нужно помочь разогнаться нашим физиологическим процессам (в том числе процессу детоксикации), но в условиях дефицита жидкости это невозможно;

• каши из злаков, сваренные на воде, или запаренные злаки: они отлично чистят кишечник, одновременно создавая чувство насыщения, и способствуют снижению веса; исключение составляет рис: он наиболее калориен в ряду наших любимых каш и, кроме того, склонен приостанавливать метаболизм, а ведь нам требуется обратное;

• усилить работу злаков можно, добавляя к ним отруби (например, в виде готовой каши с отрубями, мюслей, кусочка хлеба грубого помола) или принимая отруби отдельно;

• свежая зелень и овощи: в них есть витамины и элементы, также способствующие усилению метаболизма, и клетчатка, очищающая желудочно-кишечный тракт; 

• ягоды, фрукты, соки: кислоты, содержащиеся в них, и витамин С организуют «сжигание» лишнего жира — липолиз, поэтому свежие фрукты (в первую очередь цитрусовые и зеленые кислые яблоки), фруктовые соки и продающиеся замороженными ягоды (клюква, смородина) нам сейчас очень нужны; исключение — черника и черемуха: они способствует вязкости сред и для весеннего очищения не годятся...

Читать далее >>