Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Булочки "Многослойки" с корицей

Вторник, 12 Июня 2018 г. 19:46 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука пшеничная/Мука—450-500 г
Яйцо куриное—1 шт
Сахар(+ 3-4 ст.л. на посыпку) —100 г
Молоко—1 стак.
Дрожжи(сухие) —1 ч. л.
Масло сливочное(30 г в тесто + 50 г в начинку) —80 г
Корица

Рецепт

В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин. (можно делать из половины ингредиентов).

Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.

Приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите).

Накрываем вторым пластом. И также обмазываем и посыпаем.

И третий пласт. Сверху намазать маслом и посыпать сахаром.

И складываем наши пласты пополам.

Нарезаем длинными треугольниками. Отставить минут на 30.
По желанию можно обмазать яйцом и обсыпать сахаром.

Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку.
Печь до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46857/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки: рецепт булочки корица

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте