Рецепт клубничное пирожное

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 04:17 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт клубничное пирожное

0 (600x400, 33Kb)

Ингредиенты:
Клубника - 300 гр
Сахар - 190 гр
Кокосовая стружка – 100 гр
Яйцо - 2 шт
Мука - 60 гр
Сахар ванильный - 15 гр
Сливки - 500 мл
Желатин - 15 гр
Приготовление:
Отделить белки, миксером взбить, добавляя постепенно сахар 140 гр, затем на низкой скорости добавлять предварительно измельченную кокосовую стружку и муки 2 ст. ложки.

1 (600x400, 19Kb)

На противень выложить бумагу для выпечки, разложить кокосовое тесто. Поставить в духовку при низко температуре на час сушиться.

2 (600x400, 36Kb)

Замочить желатин в ½ стакана воды. Клубнику перетереть в пюре, добавить ванильный сахар и желатин, поставить на огонб до растворения желатина. Затем поставить в холодильник.

3 (600x400, 44Kb)

Сливки вылить в ёмкость для взбивания, которую следует поставить в холодную воду, взбивать сливки на низкой скорости минуту, постепенно увеличивая скорость, взбивать до сметанообразного состояния.

4 (600x400, 36Kb)

Достать не застывшее клубничное желе, перемешать со сливками аккуратно.

5 (600x400, 38Kb)

Получившееся клубничное суфле выкладывать на кокосовый корж ( если корж получится твёрдым, перевернуть корочкой вверх и смазать кипячёной водой)

7 (600x400, 35Kb)

К оставшейся половине пюре добавить сахар 2 ст. ложки и варить до густого повидла, остудить и намазать суфле. Убрать на ночь в холодильник, после застывания можно нарезать формочками в виде сердечек. Приятного аппетита!

6 (600x400, 37Kb)

Volody24 gl

Рубрики:

Рецепты. Сладости.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4708779/post219772310/">Р РµС†РµРїС‚ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РљР»СѓР±РЅРёРєР°       - 300 РіСЂ
РЎР°С…Р°СЂ              - 190 РіСЂ
РљРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° вЂ“ 100 РіСЂ
РЇР№С†Рѕ                - 2 С€С‚
РњСѓРєР°                - 60 РіСЂ
РЎР°С…Р°СЂ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№    - 15 РіСЂ
РЎР»РёРІРєРё                     - 500 РјР»
Р–РµР»Р°С‚РёРЅ                   - 15 РіСЂ
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ Р±РµР»РєРё, РјРёРєСЃРµСЂРѕРј РІР·Р±РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ СЃР°С…Р°СЂ 140 РіСЂ,  Р·Р°С‚РµРј РЅР° РЅРёР·РєРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅСѓСЋ РєРѕРєРѕСЃРѕРІСѓСЋ СЃС‚СЂСѓР¶РєСѓ  Рё РјСѓРєРё 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё. 
 
РќР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ Р±СѓРјР°РіСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РїСЂРё РЅРёР·РєРѕ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ РЅР° С‡Р°СЃ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4708779/post219772310/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепт клубничное пирожное