Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! |
Метки: кулинария |
Гранола (granola) |
Метки: кулинария |
Яично-луковая лепёшка |
Метки: Кулинария |
И в школу на завтрак даем..Панкейки |
Метки: кулинария |
Божий дар, или Яичница |
Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.
Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором - настоящим знатоком Александром Бялко.
Однажды в маленьком подмосковном городе меня спросили: «Как стать знатоком?» Этот необычный вопрос застал меня врасплох (чаще всего спрашивают, как попасть на телевидение). Действительно, как научиться получать знания и ими пользоваться? Я несколько лет анализировал образ жизни знатоков клуба «Что? Где? Когда?» и пришел к некоторым выводам.
Залог успеха – это правильное питание. Все настоящие знатоки знают толк в еде. Да простят меня вегетарианцы, на одних овощах голова не работает. Как говорится, сытое брюхо к учению глухо, а на голодный желудок не думается ни о чем, кроме еды. Найти тонкий баланс, когда мозги хорошо питаются, а желудок не переполнен, – первый шаг к эффективному усвоению знаний. Здесь вы найдете рецепты, которые могут в этом помочь.
Метки: кулинария |
Божий дар, или Яичница (окончание) |
Кабачки идеально подходят к яичнице. В советское время мы знали только грибовские кабачки, похожие на дирижабли. Единственный недостаток – вкус у них не очень, но в советское время это мало кого волновало. Главное было – урожайность с гектара. Если вы растите их сами, не гонитесь за килограммами. Снимайте плоды, пока они небольшие. Это ускорит созревание оставшихся, так как питательные вещества не будут уходить на образование семечек. Маленький грибовский кабачок можно использовать целиком, даже с кожей, и он гораздо вкуснее большого.
Большой кабачок очистить от кожи и семечек, нарезать полукольцами толщиной по 2–3 сантиметра. Молодые кабачки можно, не очищая, нарезать кружочками толщиной около 1 сантиметра. Натереть солью со всех сторон и выложить на сковороду с растительным маслом. Кабачки впитывают довольно много масла, поэтому в процесс жарки его нужно добавлять. Жарьте до золотистой прозрачности. Залейте яйцами, посолите и приправьте красным молотым перцем. Имейте в виду, что старые грибовские кабачки готовятся довольно долго.
Цукини жарятся точно так же, как и молодые кабачки. Просто у них вкус мягче и нежнее. Продаются быстрозамороженные цукини, они жарятся быстрее, но часто отдают воду на сковороду. Яйца надо разбивать, когда вода почти вся выкипит.
Метки: кулинария |
Американская кухня |
Метки: Кулинария |
Наивкуснейшая рисовая каша с тыквой |
Очень люблю эту кашу, когда мой сын был маленьким эта каша была его излюбленным завтраком. Какую кашу предпочитаете вы и как готовите?
Метки: кулинария |
Творог в домашних условиях |
Метки: кулинария |
Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку |
Метки: выпечка кулинария |
БЛИНЧАТЫЕ жареные пирожки |
Метки: кулинария |
Налистники |
Налистники
Метки: кулинария |
Завтрак на скорую руку. |
Метки: кулинария |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Метки: кулинария |
Все самое вкусное из лаваша |
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
Метки: кулинария |
Творожные лепешки.Еврейская кухня |
Метки: кулинария |
Тот самый омлет для Вики ))) |
Дневник |
Метки: кулинария |
Вкусные завтраки |
Лето — замечательное время для вкусных и легких завтраков! Свежие овощи и зелень, ягоды и фрукты — можно приготовить практически все, что душа пожелает.
Метки: кулинария |
Чашка шоколада. Подборка живописи. |
Метки: кулинария живопись |
Домашнее сливочное масло вместо магазинного |
Метки: кулинария |
Французский завтрак |
Метки: кулинария |
Ачма в мультиварке. |
Метки: кулинария |
яичный рулет с начинкой" НЕЖНЕЙШИЙ" |
Метки: кулинария |
Греческий завтрак |
Серия сообщений "Рецепты с любовью от Love_777 ":
Метки: кулинария |
На скорую руку... |
Метки: кулинария |
Быстрый рецепт хачапури |
Метки: кулинария |
Сырный хлеб |
Метки: кулинария |
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях |
Метки: кулинария |
СУЛУГУНИ В ЛАВАШЕ НА ГРИЛЕ |
Метки: кулинария |
Гренки.Рецепты. |
ГОТОВИМ ГРЕНКИ
Гренки-мини-бутербродики быстрого приготовления, идеально подходящие к утреннему кофе или чаю,к обеду или ужину.
Чтобы приготовить гренки,не нужно обладать какими -либо специальными знаниями.
Для начала приготовим основу для них
Для это багет(батон,хлеб) нужно разрезать на ломтики средней толщины,смазать каждый оливковым или сливочным маслом и запечь в духовке при 180 до румяной корочки
А теперь даем волю своей фантазии и готовим намазки на гренки
Метки: кулинария |
Блины, блинчики, оладьи. |
Метки: кулинария |
Сырный хлеб |
Для всех,кто любит домашние рецепты, заготовки,и прочие вкусняшки,рецепт оригинальной закуски-
сырный хлеб
Для приготовления нужно взять хлеб «кирпичик»,пучок свежей зелень, твёрдый сыр, молотый чёрный перец, 50,0 сливочного масла .
Нарезаем хлеб на квадратики, но не прорезаем до дна .
Режем сыр ломтиками.
Раскладываем ломтики сыра между квадратиками в хлебе.
Кладем хлеб на фольгу
Растапливаем масло, смешиваем его с перцем, зеленью, солью и поливаем им хлеб
Заворачиваем хлеб в фольгу и отправляем в духовку. Когда хлеб подрумянится , тогда он и готов!
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
Вкусно & Полезно. |
Метки: кулинария |
Рецепты лучших блюд на завтрак |
Рецепты лучших блюд на завтрак
Завтрак является одной из самых важных составляющих в достижении крепкого здоровья и красивой фигуры. Еще древние советовали съесть на завтрак что-нибудь полезное и питательное, обеденную порцию делить пополам, а от ужина и вовсе отказаться. Такие правила продиктованы тем, что вечерний прием пищи больше всего влияет на массу тела, а утренний в зависимости от того, что мы едим, отражается на нашем внешнем виде и здоровье.
Метки: кулинария |
Ролл с ветчиной и сыром |
|
Чесночные булочки |
|
Цыганский шницель |
|
Запеченый батон с сыром и чесноком |
|
КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно, в удобной подаче. |
|
Подборка вкусных и полезных завтраков |
|
Горячая закуска в багете |
Ингредиенты:
-Багет 1шт.
-ветчина или сосиски 200-300 гр.
-колбаса копч. 200-300 гр.
-яйцо 1 шт.
-помидор 1 шт.
-огурец свежий 1 шт.
|
Завтраки |
|
Горячие завтраки |
|
Блюда из лаваша |
|
Горячие бутерброды с грибами под сыром |
|
Блины с творожной начинкой |
|
Самый вкусный и нежный омлет в духовке |
Дорогие кулинары! Хочу поделиться с Вами очень вкусным и нежным омлетом, который нужно готовить в духовке. Попробуйте, готовить его очень легко и просто, а результат меня очень порадовал)
|
Яйца с начинкой из желтого сыра |
Пасхальная закуска из яиц фаршированных пастой из сыра.
яйца с начинкой из желтого сыра
|
Рецепты лучших блюд на завтрак |
Завтрак является одной из самых важных составляющих в достижении крепкого здоровья и красивой фигуры. Еще древние советовали съесть на завтрак что-нибудь полезное и питательное, обеденную порцию делить пополам, а от ужина и вовсе отказаться. Такие правила продиктованы тем, что вечерний прием пищи больше всего влияет на массу тела, а утренний в зависимости от того, что мы едим, отражается на нашем внешнем виде и здоровье.
|
Рулеты из лаваша |
|