Изумительный салат из классического набора продуктов - корейской морковки, крабовых палочек, сыра и яиц. Он имеет яркий внешний вид и отменный вкус. Морковь по-корейски, сочная и хрустящая, в этом салате играет первую скрипку, а остальные ингредиенты гармонично дополняют её и несколько сглаживают характерную пряность и остроту.

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

Нам нужно:

сырая свекла 3 шт головка лука 1 шт чеснок 3 зубка семена кинзы 1 ч ложка красный молотый перец пол чайной ложки уксус 1 – 0,5 столовые ложки Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Приятного аппетита!

Елена давайте дружить

 

 

Предлагаем разнообразить домашний обед или ужин и приготовить тыкву по-корейски. Тыква – полезный и вкусный овощ, который можно применить не только для первых и вторых блюд. Из нее готовят также свежие салаты, запеканки, десерты. Корейская кухня довольно острая и включает в себя разнообразные специи, которые придают блюду неповторимый вкус.

Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

Вам потребуется:
обжаренная куриная печень
консервированный зеленый горошек 1/2 банки  
вареное куриное яйцо 1 шт.
листья салата пол пучка  
репчатый лук 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт или майонез
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.  
соль по вкусу.
 

Помидорные кружочки с кукурузой, сыром, чесноком и майонезом.

Ингредиенты:
1. Твердый сыр
2. Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
3. Чеснок 1-2 зубчика
4. Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление: 

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S.: Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленные, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9 вкуснейших салатов на каждый день!

Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки или цукини!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!

Салат с крабовыми палочками "Быстрый"... Ну очень быстрый!

Сейчас самый «огуречный» сезон.

Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ

По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.