Ингредиенты:
-
1 лаваш тонкий
-
50 г сыра моцарелла (мягкого)
-
100 г твердого сыра
-
100 г сыра чеддер
-
1 яйцо
-
15 г петрушки
-
2 ст.л. растительного масла
-
специи
Приготовление:
Раскладываем лаваш на стол, нарезаем на 6 прямоугольников одинакового размера.
Готовим сырную начинку: натираем все виды сыра на терке, перемешиваем.
Измельчаем петрушку и добавляем к сыру.
Солим, перчим и перемешиваем.
Отдельно вилкой взбиваем яйцо.
Выкладываем с одной стороны лаваша 2 ст. л. сырной начинки.
Заворачиваем в рулет, окунаем в яичную смесь со всех сторон.
Обжариваем со всех сторон на растительном масле до золотистости.
Выкладываем палочки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!
