***

***

Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса

с овощами и сыром.

Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

- куриное филе

- сыр

- кабачок

- болгарский перец

- яйцо

- мука

- соль, перец - по-вкусу

- растительное масло для жарки

Приготовление:

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.

Куриное филе, болгарский перец и

кабачок нарезать на маленькие кусочки,

сыр натереть на крупной терке.

Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц.

Посолить и поперчить по-вкусу.

Из фарша сформировать котлеты и

обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.