Цитата сообщения принцеска_1
КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе
Блюдо простое, но смотрится отлично!
Кабачки очень полезные, это знают все. Но не всегда знаешь, что из них приготовить, чтобы было и вкусно и интересно. Всегда хочется, чего нибудь новенького. Вот предлагаю вам рецепт с цукини, очень простой и вкусный.
![30080-real (700x525, 38Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347131_30080real.JPG)
![78939318_ingradient (88x52, 12Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347320_78939318_ingradient.png)
Ингредиенты:
![rw.loader (16x11, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347479_rwloader.gif)
Кабачок средний (500г.)
![rw.loader (16x11, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347479_rwloader.gif)
куриное филе -200г.
![rw.loader (16x11, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347479_rwloader.gif)
яйцо - 1шт.
![rw.loader (16x11, 0Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347479_rwloader.gif)
сыр -50г.
![89727-thumb3 (138x138, 3Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347613_89727thumb3.jpg)
Простой набор продуктов
![89728-thumb3 (138x138, 3Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347648_89728thumb3.jpg)
Кабачок почистить и натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу. Добавляем яйцо и перемешиваем.
![89729-thumb3 (138x138, 5Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347661_89729thumb3.jpg)
Куриное филе режим на маленькие кусочки и обжариваем 5 минут.
![89730-thumb3 (138x138, 3Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/348/87348062_89730thumb3.jpg)
Кабачковую массу распределяем по дну и стенкам формочек.
![89731-thumb3 (138x138, 4Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347677_89731thumb3.jpg)
Заполняем середину куриным филе.
![89732-thumb3 (138x138, 4Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347696_89732thumb3.jpg)
Посыпаем натертым сыром, у меня был моцарелла, но подойдет любой.
![89733-thumb3 (138x138, 4Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347779_89733thumb3.jpg)
Запекаем 25 минут при 200* (конечно все зависит от вашей духовки)
![89734-thumb3 (138x138, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/347/87347792_89734thumb3.jpg)
Вкусно как в горячем, так и холодном виде.
источник