Блинчики из сырого картофеля (не деруны) |
Предлагает Лариса - Glaros
Слова автора.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Метки: блины картофель |
Гезлеме |
Гезлеме
Хочу предложить вам попробовать гезлеме. Это турецкая лепешка с начинкой. Что-то среднее между чебуреком и хичином. А я люблю и то и другое, и, вообще, всякие лепешки.
Мои знакомые, которые давали мне рецепт хичинов, дали мне некоторые рекомендации по поводу теста. А именно : обойтись без соли и добавить щепотку дрожжей. Они же дали мне рецепт турецкой лепешки "гезлеме". Применим их рекомендации в этих лепешках.
Метки: несладкая сдоба |
Блинный торт с лимонным кремом |
Начинаем сборку: блинчик – крем – блинчик-крем и т.д… Совет: не жалейте крема, я готовила двойную порцию и у меня весь ушел. Блинчики очень хорошо впитывают его в себя, а еще ведь хочется, чтобы крем чувствовался между ними;))) Затем, после сборки, промажьте борта тортика и остатками крема залейте его сверху. Украсьте по своему желания, в моем случае – это тертый шоколад…
Метки: блинный торт блинный пирог |
Оладушки "смайлики |
уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку
и непреодолимое желание быстренько их слопать…
Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить,
а вы готовьте и кушайте на здоровье!
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир,
хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением
разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных
оладьев – стойко держалось на ложке.
Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками.
Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте
и можно разогревать сковородку с растительным маслом.
Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой.
источник:журнал"Секреты кухни"№5 2010г.
Метки: оладьи оладушки с вареным яйцом |
Блинный торт |
Ингредиенты:
4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
4 ст.л. крахмала
1 яйцо
300 мл молока
250 мл воды
шоколад - 50 грамм
какао - 3 ст.л.
соль, сахар по вкусу
1 ст.л. растительного масла
для крема
молоко - 0.5 л
сахар ванильный - 50 грамм
крахмал кукурузный или картофельный - 40 грамм
Приготовление:
1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место. Получается очень простой и вкусный торт. Мне напомнил Наполеон, тот самый влажный и нежный, но только с шоколадным оттенком.
Метки: блинный торт |
Блинчики с творогом и ветчиной |
Блины хороши сами по себе и с любыми начинками. Попробуйте приготовить блинчики с соленым творогом и ветчиной. Хорошо подойдут и как закуска на праздничный стол и на завтрак. Ну как же на масленицу обойтись без блинчиков, да еще и со свежей зеленью.
Метки: блины |
сладкий блинный торт с творожным кремом и бананами |
Метки: блинный торт |
Блины с красной рыбой "Русские роллы" |
Метки: блины блинные ролы |
Блинчики «Шоколадный восторг» |
На Масленицу хозяйки подключают всю свою фантазию, чтобы обычные блинчики на столе стали праздничным блюдом. Их подают со сметаной, маслом, вареньем, мясным фаршем и даже с красной икрой. И все же у хозяек еще есть возможность удивить своих гостей. Хочу предложить приготовить безумно вкусные Блинчики «Шоколадный восторг» с нежной творожно-кокосовой начинкой. Приглашаю посмотреть мастер-класс по их приготовлению.
<<
Метки: блины десерт |
Лефсе – норвежские блины-лепешки |
Метки: блины лепешки |
Рецепты на масленицу |
Блины рисовые
Нам понадобится:
- 1 стакан риса;
- 2,5 стакана молока;
- 1 стакан муки;
- 25 г дрожжей;
- 50 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- соль.
Как готовить
Метки: блины оладьи масленница |
БЛИНЫ на простокваше |
Метки: блины оладьи |
Блины с припеком (постный рецепт) |
|
Метки: пост постное меню |
Постные блины на воде |
Предлагаем вашему вниманию рецепт пышных дрожжевых блинов, дырчатых и ноздреватых. И даже если вы думаете, что печь блины не умеете, и не умеете их снимать, а по вкусу и виду они у вас напоминают гофрированный картон, поверьте, с этими блинами вы останетесь горды собой и подарите радость вашим домочадцам.
Метки: блины пост постное меню |
Пирог - драник |
Сегодня, я предлагаю Вам приготовить не драники, а пирог-драник, но по сути , готовится основа таже, но только с начинкой и в форме пирога. Вкуснее намного. Да и по форме интереснее и празднично как то.
Метки: несладкий пирог закуска |
Кузикмяки "Аниса" |
Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое,с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре , мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги-татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!
Ингредиенты для "Кузикмяки "Аниса""
Приготовление:
Метки: пирожки пирог |
Пирожки-блинчики |
Метки: блины прирожки жареные пирожки |
кефирные блинчики на крахмале |
Метки: блины |
разнообразные рецепты блинчиков |
![]() |
Необычные блинчатые пирожки (быстрый способ) |
725 |
![]() |
Ну, очень шоколадные блинчики – роллы. |
71 |
![]() |
Заварные блинчики на кефире |
215 |
![]() |
Апельсиновые блины с апельсиновым же соусом |
119 |
![]() |
АЖУРНЫЕ блины |
186 |
![]() |
Нежные, дрожжевые блинчики с яблочным зефиром |
120 |
![]() |
сливочные блинчики |
67 |
![]() |
Блинчики с соусом в китайском стиле. |
94 |
![]() |
Заварные блины на сыворотке ( начинка любая ) |
89 |
![]() |
Супертонкие,эластичные блинчики |
110 |
![]() |
Блинчики с икрой и семгой |
90 |
![]() |
Лимонные блинчики с кардамоном. |
60 |
![]() |
Блинчики с творогом запеченные под сливочным соусом |
73 |
![]() |
Старый Фритц (Alter Fritz) - картофельные блины с фаршем |
78 |
![]() |
Кукурузные блины. |
80 |
![]() |
Гречневые блинчики с копчёной горбушей и йогуртом |
44 |
![]() |
"Рыжие" блины(с тыквой) вариант |
32 |
![]() |
Необычные блины и три начинки к ним |
69 |
![]() |
Блины на сгущённом молоке |
102 |
![]() |
Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные" |
56 |
![]() |
Сырные Блинчики ( с начинкой и без неё ) |
60 |
![]() |
Тонкие блинчики из овсяной каши |
91 |
![]() |
Блинчики "Экзотика". |
|
Метки: блины масленница |
Страницы: | [1] |