0,5 кг. творога
3 шт. яйца
сахар по вкусу
0,5 ч. ложки соды (не гасить)
Мука. Замесить мягкое тесто(чтобы не липло к рукам) Оставить в теплом месте минут на 30-40, затем мокрыми руками формировать шарики, размером с крупный грецкий орех, и варить в масле.