Экономичные котлетки

Решила сегодня на ужин котлетки сделать. Взяла филе куриной грудки, мелко изрезала ножом, добавить 2 картофелины и одну морковь, которую потерла на терке, одну луковицу (нарезала мелко). Добавило одно яйцо, соль и немного ржаной муки (просто пшеничная закончилась). Сформировала котлетки и поджарила с двух сторон на подсолнечном масле. Получилось 6 штук очень вкусных котлеток.

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":

Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":

Биточки "Ленивые"

Мясной фарш -150 гр

Лук репчатый -1 шт.

Капуста белокочанная - 100 гр.

Рис отварной -полстакана

Яйцо - 1шт.

Соль

Капусту и лук измельчить, смешать с фаршем, рисом и яйцом.

Сформировать биточки, выложить на сковородку.

Залит кипячоной водой до половины и тушить 20 минут на малом огне.

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":

Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":

Котлетки из трески и картофеля

Изучая "Большую кулинарную книгу" Мэри Бэрри, наткнулись на рецепт котлеток, которые не раз делали раньше, да подзабыли. А напрасно! Потому что они настолько вкусные, что нравятся всем - и взрослым, и детям.
Поэтому - вернем незаслуженно забытый рецепт в список первоочередных. Тем более, что делать котлетки просто, никаких редких ингредиентов и сложных действий в процессе их приготовления не наблюдается. Делаем?

 

Читать далее...

Котлеты с колбасой и картошкой



колбаса любая, у меня куриная варёная 200 гр.
картошка отварная 500-600 гр.
лук зелёный 1 пучок.
сыр любой твёрдых сортов 100-150 гр.
Читать далее...

Котлеты рыбные по-японски

                                                           Читать далее