-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натка-малинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком и спицами домашние животные. книги. кулинария уют в доме. отдых на природе

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2011
Записей: 8130
Комментариев: 226
Написано: 10240

Комментарии (1)

Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб в духовке - 147 золотых рецептов!

 

Домашний хлеб

 

Домашний хлеб в духовке/5281519_baton_quot5_zlakovquot345028 (600x399, 213Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

3424885_YkSqWU5x6LY (604x453, 44Kb)

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

Сливовый пирог с молотым фундуком

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с молотым фундуком

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С МОЛОТЫМ ФУНДУКОМ

3407372_527783 (500x333, 156Kb)

150 г сливочного масла размягчим, до комнатной температуры, а затем добавим 100 г сахара и взобьем до состояния белого пышного крема. Как только белковая масса начнет светлеть, взбивание следует прекратить. Затем добавим 3 яйца, по одному, хорошенько взбивая до однородности. Тесто получается необычайно воздушным и нежным. 

Займемся сливами. Мелко порежем 18 слив и добавим их к смеси из взбитых яиц и масла. 100 г фундука измельчаем до состояния муки при помощи блендера. Кладем порошок из фундука в тесто, добавляем туда же 1 стакан муки (можно с горкой) и, конечно же, половинку чайной ложки разрыхлителя.

Тщательно перемешаем ингредиенты. Когда смесь станет однородной, выложим тесто в форму. Перед этим не забываем ее смазать сливочным маслом. Тесто разровняем и отправим в духовку. Она должна быть хорошо разогретой, а именно до температуры 180 градусов.

Сливовый пирог подрумянится, и удивительный аромат домашнего пирога разойдется по всему территории квартиры, зазывая любопытных на кухню! Посыпаем сливовый пирог сахарной пудрой и приглашаем домочадцев дегустировать. Пусть чаепитие будет с настроением!


3407372_124646571_3407372_122515634_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Узнайте, что такое монетизация кулинарного блога и попробуйте совместить хобби с дополнительным доходом. Каждая хозяйка, уважающая свой труд на кухне, может испытать свои силы. А рекламная сеть advmaker поможет, подскажет, проконсультирует!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА!

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА - ИЗЯЩНАЯ, НЕОБЫКНОВЕННОЙ ВКУСНОТЫ ЧУДО- ЛЕПЕШКА

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская фокачча - изящная, необыкновенной вкусноты чудо- лепешка

Фокачча – это безумно вкусный и ароматный хлеб, который традиционно готовят в Италии. Что тут скажешь - я абсолютная фанатка итальянской кухни, потому этот рецепт с первого кусочка стал моим фаворитом.

Готовится такая итальянская фокачча очень просто – мало того, что готовить чудо-лепешку мы будем на сухих дрожжах, так еще и не нужно даже опару делать!

Наша фокачча будет особенно ароматной благодаря оливковому маслу и розмарину. Хотя вариантов приготовления множество: с оливками, вялеными помидорами, сыром.

Фокачча буквально исчезла за один ужин! Так что, стоит задуматься о двойной порции на следующий раз.

А рецептом снова поделилась моя подруга из Италии, за что ей море благодарностей
italjanskaja_fokachcha (450x300, 135Kb)
загружено (5) (128x128, 4Kb)Узнайте, как и из чего можно готовить фокачча — и этот вкуснейшее итальянское изделие будет все чаще появляться на вашем столе.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ "TOURBILLON" C ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И НЕЖНЫМ, НЕВЕСОМЫМ МЯКИШЕМ!

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
thumb_b2cbcc092c196d2b5472fe81bd59107d_20712 (427x640, 82Kb)
thumb_3d5bea108717c62695dd0d05416e9010_20712 (640x427, 63Kb)
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

СЛОЕНАЯ УЗБЕКСКАЯ САМСА - ТАКАЯ СЛОЕНАЯ...ПРЯМ ОБЬЕДЕНЬЕ!

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье!

Наверное, каждый из нас хотя бы раз покупал самсу на улице у азиатских продавцов. Многие делали это не раз, потому что правильно приготовленная самса очень вкусная. И конечно многие задумывались над тем, как приготовить самсу, как делать самсу дома.
Вот рецепт, кому интересно, как готовится самса.
По описанию может показаться, что это сложно. На самом деле, ничего сложного там нет, все получится даже у начинающего кулинара, хотя по времени приготовление самсы от начала и до конца занимает у меня не меньше 2х часов. Но результат - пальчики оближешь!
989673_81380-640x480 (640x480, 61Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)рецепт слоеной самсы из самодельного слоеного теста
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

МИЛAШИНО ТЕСТО (СУПЕР-ЭКСПРЕСС), БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ.

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милaшино тесто (супер-экспресс), быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки.

От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Милашино тесто - это дрожжевое тесто очень быстрого приготовления из которого можно все выпекать.
Получается вкусное тесто с нейтральным вкусом, если хотите выпекать сладкие булочки добавьте сахара. Тесто подходит для всего для пиццы, для ватрушек, для сосисок в тесте и много чего другого. Это тесто для любой выпечки идеально подойдет для занятых хозяек, на него не нужно много времени.
81bd505b457c (591x600, 59Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги
КУЛИНАРИЯ:/мастер-класс

Комментарии (0)

ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Вторник, 06 Января 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Оригинальный рецепт идеального теста! Его особенность состоит в том, что оно подходит не в тепле, а в холодильнике! По-другому его еще называют "французское" или "ночное". Печь из него можно всё, что угодно: и пирожки, и булочки, и плюшки! Печево получается очень румяным, тонким, изделия пекутся в разы быстрее. Все подробности ниже в рецепте.

Холодное дрожжевое тесто

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ХЫЧИНЫ

Суббота, 03 Января 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хычины

50s27q7TrH8 (604x401, 102Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
- 250 гр. воды,
- 250 гр молока,
- 25 гр. прессованных дрожжей,
- 1 ст. л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

"ВОЛШЕБНЫЕ" ПИРОЖКИ...

Пятница, 02 Января 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебные" пирожки...

Уже из самого названия понятно, что пирожки эти не простые, а очень даже волшебные!

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым. Сколько было рецептов пирожков , но каждый чуть - чуть чем то отличается. Вот и выбираем из отличий лучший рецепт. А вдруг - это тот что надо. Попробуйте, рецепт вам понравится однозначно.
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй.
OUnKGirFgcE (604x453, 69Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

БЛИННЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ БАНАНА С ТВОРОГОМ.

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с начинкой из банана с творогом.

Очень вкусно! Этот пирог подойдёт отлично к завтраку . Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами, как это вкусно!


thi3Qcm2-V0 (604x431, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

БЫСТРЫЕ АНГЛИЙСКИЕ БУЛОЧКИ-СКОНЫ С СЫРОМ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫЫРНО!!!

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
P1100265 (700x525, 284Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

СЛОЕНАЯ ЛЕПЕШКА С СЫРОМ - ТАК МНОГО СЫЫЫЫРА!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА с сыром - так много сЫЫЫЫра!

Горячий расплавленный сыр на тонкой лепёшке из слоёного теста — не об этом ли Вы мечтали сегодня? Если Ваш ответ «ДА!», значит можно приступать к делу .
Попробуйте сами испечь узбекскую слоеную лепешку с ароматными сырами, это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
776525_82725-640x480 (640x424, 100Kb)
776526_58645-640x480 (640x424, 69Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Эти лепешки приведут в восторг каждого, кто их попробует!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ-ВКУСНЫЕ,ПУШИСТЫЕ,ОГЛУШИТЕЛЬНО ПАХНУЩИЕ,С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки-вкусные,пушистые,оглушительно пахнущие,с хрустящей корочкой!

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете...Красный борщ в сочетании с ароматными чесночными булочками намного вкуснее. Также чесночные булочки прекрасно подойдут ко многим супам, да и ко вторым блюдам подойдут, чего уж там.
bulochki-chesn (476x357, 100Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Попробуйте вместо традиционного хлеба приготовить и подать к обеду вкусные чесночные булочки... ни один хлеб их не заменит. А удовольствие… не сравнить ни с чем.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ И ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫМИ ИЗ ТЕСТА "ПОПУТЧИЦА"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица"

Моя мама любила делать выпечку, и очень часто на нашем столе были вафли, орешки, пышные оладьи и хворост. Пекла она и ватрушки с творогом из сдобного теста. Вот только делала она все «на глаз», и рецепт на эти изделия взять у нее было непросто – «глаз» у меня другой, к тому же всегда присутствовало стремление работать по инструкции. Я выросла, освоила множество рецептов теста, и только никак мне не удавалось найти хорошее тесто для пирожков.

Встретился однажды рецепт в газете – быстрое тесто «Попутчица» от технолога мукомольного завода. Собственно, меня заинтересовала фраза: «Эти пирожки не успевают зачерстветь», а получается их немало – 30 штук. Я вырезала рецепт пирожков, которые не черствеют из газеты и решила, что как-нибудь попробую испечь эти чудо-пирожки.

Я сделала все по инструкции – пирожков получилось ровно тридцать штук. Мы съели их все за один раз, и долго хохотали потом над собой – действительно, эти пирожки не успели не только зачерстветь, им не удалось даже как следует остыть.
thumb_9021_step (700x418, 39Kb)
thumb_9023_step (700x453, 43Kb)
thumb_9024_step (700x419, 33Kb)
Ну что могу сказать, такие пирожки я ела в первый раз, тесто не похожее ни на какое другое пирожковое тесто, это типа булочки с начинкой получились. Воздушные, нежные, очень вкусные! Мне так хотелось узнать, что будет с пирожками на следующий день, поэтому припасла парочку. Положила их в холодильник, на утро откусила, бааа, и правда то же самое мягкое и нежное тесто, как и вчера. То есть в холодном виде они такие же вкусные, не черствые!
Я очень благодарна той женщине, которая отправила в газету этот замечательный рецепт. Тесто по ее рецепту получается легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Далее пирожки, которые долго не черствеют и всегда получаются вкусными.vseblyuda.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ - ОСТОРОЖНО - СЪЕДАЮТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ!

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
5b0892de88 (700x525, 141Kb)
79bf719698 (700x525, 149Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА, КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ!

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА, которая тает во рту!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Быстрая и простая в приготовлении!
 
Сохрани чтобы не потерять ;)
 
4121583_ki6iirNpz40 (600x400, 126Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

ПИРОГ С КАПУСТОЙ - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВИД И ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!

Среда, 27 Августа 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой - великолепный вид и изумительный вкус!

Замечательные, с пылу, с жару, волшебный пирог капустой. Вкуснятина необыкновенная! И красиво, опять же!
Специфика нашего капустного пирога - его формовка. Заготовки в виде миниатюрных турецких пиде (pide) наполняют начинкой, укладывают плотными рядами, склеивая мучные перегородки при выпекании и создавая оригинальный декор для изделия.

Также тушеную капусту заменяют творогом или мягким сыром с зеленью, мясным фаршем, любым овощным ассорти. По этому рецепту тесто настолько "послушное", податливое, что работа пекарю доставляет удовольствие, результат же превосходит ожидания.
115929368_pirogskapustoj_1 копия (380x253, 68Kb)115929393_pirogskapustoj_3 копия (380x253, 69Kb)
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)К чаю или кофе, себе, любимым на ужин или для угощения дорогих гостей – пирог с капустой всегда кстати.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги

Комментарии (0)

обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.

41106 копия (700x508, 272Kb)
images (74x74, 1Kb)Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/пироги


 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1