Творожные шарики

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:04 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные шарики

r_825ad90a (510x473, 54Kb)

Творожные шарики

Ингредиенты:

Творог – 250 г

Сгущенное молоко – ¾ стакана

Щепотка кардамона

Сок свеклы – 1 чайная ложка

Сливочное масло – 2 чайных ложки

Приготовление:

· Разомните творог. Разогрейте сковороду на сливочном масле и выложите творог, сгущенное молоко и готовьте на маленьком огне. Как только смесь начинает густеть, добавьте кардамон и выключите огонь.

· Выложите приготовленный творог в миску и разделите на 2 части. В одну добавьте чайную ложку натурального красителя – сок свеклы – и тщательно перемешайте.

· Когда творог остыл слепите из белого творога небольшие шарики, а затем обваляйте их, сделав оболочку из розового творога. Можно и наоборот.

источник

для вас do-it-yourself-best.net