Печенье "Поцелуи" - вкус наслаждения...

Суббота, 01 Марта 2014 г. 23:27 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье "Поцелуи" - вкус наслаждения...

Скоро приближается 8 марта. Побалуйте себя в этот праздник и приготовьте это вкусное печенье "Поцелуи". От них или бросает в жар, или покрываешься мурашками. Они могут быть страстными или нежными, пламенными или холодными, жгучими или робкими, сладкими или терпкими... Все зависит от подачи...

Крахмал — 30 г
Конфеты (для начинки)
Ликер — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сахарная пудра — 150 г
Имбирь (сухой молотый) — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Сода — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука — 250 г

Смешать и просеять вместе муку, крахмал, соду, соль и имбирь.

Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и еще немного взбить.

Соединить масляную и мучную смесь, добавить ликер (у меня Лимончелло) и смешать в однородное пластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

Раскатать тесто толщиной приблизительно 5 мм. Вырезать стаканом кружки. На каждый положить конфетку. Сверху накрыть другим кружком теста и хорошо прижать края (можно места соединения смазать белком). Лишнее обрезать. Печь печенья в разогретой духовке при 190С 12-15 минут до румяного цвета. Подавать горячими или холодными. Посыпать сахарной пудрой по желанию.

Вот такие конфеты я использовала для печений. Желательно, чтобы они были круглой формы и интересного содержания.

Эти печенья по разному проявляют себя в зависимости от температуры подачи.

В горячем и теплом виде они мягкие, начинка влажная...

Когда они остывают, то становятся хрустящими, а начинка - плотной.

povarenok.ru
Удивите и порадуйте ваших близких, невероятно вкусным десертом на 8 марта! Кекс с гранатом будет великолепным и очень приятным сюрпризом. Эти вкусные ароматные кусочки сочетают в себе все самое лучшее: хрустящий слой из песочного теста, классический бисквитный, нежный слой с ароматом граната и идеальная воздушная глазурь из творога, что может быть лучше такого шедевра! Приготовьте такое сказочное лакомство к 8 марта.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4703403/post315434541/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;РџРѕС†РµР»СѓРё&quot; - РІРєСѓСЃ РЅР°СЃР»Р°Р¶РґРµРЅРёСЏ...</a><br/>РџРµС‡РµРЅСЊРµ "РџРѕС†РµР»СѓРё" - РІРєСѓСЃ РЅР°СЃР»Р°Р¶РґРµРЅРёСЏ...

РЎРєРѕСЂРѕ РїСЂРёР±Р»РёР¶Р°РµС‚СЃСЏ 8 РјР°СЂС‚Р°. РџРѕР±Р°Р»СѓР№С‚Рµ СЃРµР±СЏ РІ СЌС‚РѕС‚ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ "РџРѕС†РµР»СѓРё". РћС‚ РЅРёС… РёР»Рё Р±СЂРѕСЃР°РµС‚ РІ Р¶Р°СЂ, РёР»Рё РїРѕРєСЂС‹РІР°РµС€СЊСЃСЏ РјСѓСЂР°С€РєР°РјРё. РћРЅРё РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ СЃС‚СЂР°СЃС‚РЅС‹РјРё РёР»Рё РЅРµР¶РЅС‹РјРё, РїР»Р°РјРµРЅРЅС‹РјРё РёР»Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹РјРё, Р¶РіСѓС‡РёРјРё РёР»Рё СЂРѕР±РєРёРјРё, СЃР»Р°РґРєРёРјРё РёР»Рё С‚РµСЂРїРєРёРјРё... Р’СЃРµ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ РїРѕРґР°С‡Рё...

РљСЂР°С…РјР°Р» вЂ” 30 Рі 
РљРѕРЅС„РµС‚С‹ (РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё) 
Р›РёРєРµСЂ вЂ” 1 С‡. Р». 
РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚ 
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ” 150 Рі 
РРјР±РёСЂСЊ (СЃСѓС…РѕР№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№) вЂ” 0,5 С‡. Р». 
РЎРѕР»СЊ (С‰РµРїРѕС‚РєР°) 
РЎРѕРґР° вЂ” 0,5 С‡. Р». 
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 110 Рі 
РњСѓРєР° вЂ” 250 Рі

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рµ РјСѓРєСѓ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4703403/post315434541/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Печенье "Поцелуи" - вкус наслаждения...