Цитата сообщения галина5819
Простой пирог с абрикосами
Пирогов, как известно, много не бывает. Возьмите на заметку рецепт простого пирога с абрикосами. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку. Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям.
|
|
|
Мука - 220 г |
|
Молоко - 120 мл |
|
Масло растительное без запаха - 120 мл + для смазывания формы |
|
Яйцо - 1 шт. |
|
Сахар - 100 г |
|
Сахар ванильный - 1 ч. ложка |
|
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка |
|
Абрикосы свежие - 250 г |
|
Сахарная пудра для посыпки - по желанию |
Ингредиенты для приготовления простого пирога с абрикосами.
Яйцо разбить в миску, всыпать сахар и ванильный сахар.
Взбить яйцо с сахаром в пышную пену.
Вылить молоко и растительное масло. Хорошо взбить все вместе. (Растительное масло обязательно должно быть без запаха.)
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
Взбить все вместе в густое, однородное, гладкое тесто.
Вымыть абрикосы и нарезать их дольками.
Форму для выпечки размером 20х20 см слегка смазать растительным маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
По поверхности разложить абрикосы, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать пирог в нагретой до 170 градусов духовке в течение 30 минут.
Горячий пирог посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Простой пирог с абрикосами готов.
Приятного аппетита.
Простой пирог с абрикосами
