Цитата сообщения ONIKSA ПЕЧЕНЬЕ ЧАЙНОЕ

Печенье чайное домашнее (без дрожжей и без соды)

1. Масло растереть с сахаром, постепенно добавить взбитые яйца, растирая всю смесь.

2. Орехи подготовить (очистить, ошпарить, подсушить, размолоть в порошок), перемешать с мукой.

3. Соединить п. 1 и п. 2 и полученную смесь поставить на 10—15 минут в холодильник или сразу же брать двумя ложечками и класть полужидкие, кашеобразные комочки на смазанный маслом лист или на не смазанную ничем расстеленную на листе фольгу.

Печенье печется не более 5—6 минут до светло-желтого цвета.
Ингредиенты:

масло сливочное
250 г
сахар
250 г
мука
250 г
орех любые
100 г
яйца
2 ш