Цитата сообщения александра_некрытова
«Манник»
![(500x375, 42Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/647/61647659_84_0132_9793_i.jpg)
Ингредиенты
Манник. Ингредиенты
* 1 стакан манки
* 1 стакан сметаны (15-20%)
* 1 стакан сахара
* 3 яйца
* 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
![(300x225, 19Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/647/61647922_84_010032_9736_b.jpg)
* 1-1.5 стакана муки
Рецепт приготовления
Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
![(300x225, 13Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/647/61647975_84_0232_9741_b.jpg)
Яйца растереть с сахаром.
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
![(300x225, 11Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/648/61648034_84_0569_9764_b.jpg)
Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.
![(300x225, 12Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/648/61648074_84_0669_9769_b.jpg)
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии