-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖАРКАНДИЙ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 18666
Комментариев: 2450
Написано: 26226

Выбрана рубрика ВКУСНОСТИ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(973), ЭРМИТАЖ(15), ЭКономикаА ГОСударстВА(10), Э-эх,УКРАИНА(2), ШУТКИ-СТИХИ(190), ШУТКИ ШКОЛЯРОВ(19), ШКОЛЯРСТВО(1), ШЕКСПИР(118), ШАНСОН(156), ЧИТАЕТ МАСТЕР(57), ЦВЕТЫ(3), ХУДОЖНИКИ(346), Хорошее окружение(62), ХОРЕОГРАФИЯ(84), ФРАЗОЧКИ...ха-ха(56), ФОТОШОП(4), ФОКУСЫ(10), ФИЛЬМ ФИЛЬМ ФИЛЬМ(172), ФАКТЫ(127), УЧЕБА(69), УРОКИ ШИЛЬНИКОВА(49), УРОКИ ШИЛЬНИКОВА(251), УРОКИ ШАДРИНОЙ ГАЛИНЫ(62), УРОКИ ЛЮБАШИ(123), ТРАДИЦИЯ(24), ТОЧКА ЗРЕНИЯ(12), СЧАСТЬЕ(57), счастливое детство(15), стихи, стихи для детей современников(74), СТИХИ о профессиях(9), СТАРЫЙ ПАТЕФОН(54), СТАРОСТЬ(299), СССР(138), СПРАВЕДЛИВОЕ ОБЩЕСТВО(25), СПЕКТАКЛИ(71), Смысл Жизни (СТИХИ)(1855), СМЕЯТЬСЯ РАЗРЕШАЕТСЯ(233), СЛУШАЕМ КНИГИ(2), СКАЗКИ(65), СЕРЕБРЯННЫЙ ШАР(299), СЕМЬЯ(180), СВОИМИ РУКАМИ(59), С.-ПЕТЕРБУРГ(210), РОССИЯ В СЕРДЦЕ(42), РОМАНС(145), РОДНЯ(8), РЕЦЕПТ(7), РЕТРО(55), РЕЛИГИОЗНОСТЬ(61), РАБОЧИЙ СТОЛ(3), ПУЗЫРЬ - США(30), ПСИХОЛОГИЯ(114), ПРОТИВуСТОЯНИЕ(67), ПРОНЗИТЕЛЬНОСТЬ(16), ПРОВОДИТ СВЕТ(15), ПРИТЧИ(647), ПРАВИТЕЛЬСТВО(6), Поэзия(1973), ПОСПОРИМ(8), ПОИЩЕМ...(1), ПОИСКОВИКИ(50), ПОЗДРАВЛЯЛКИ(107), ПОДСЛУШАНО(66), ПОГОВОРКИ(14), ПИЩА(2), ПЕТРАРКИ(21), ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ(207), ПЕЙЗАЖИСТЫ(5), ПАМЯТЬ...ПАМЯТЬ... ПАМЯТЬ...(107), ОЧ-ЧЕНЬ НУЖНОЕ(85), ОТВЕТЫ(23), ОН + ОНА(233), ОДНОЙ ФРАЗОЙ(43), ОБРАЗОВАНИЕ(29), НОВОСТИ ОНЛАЙН(1), НЕДЕТСКИЕ СКАЗКИ(84), НАША ПОБЕДА(276), НАЦИОНАЛЬНЫЙ ВОПРОС(199), НАЦИ-ЗМ(15), наука(9), НАСТРОЕНИЕ(10), МЫ и ЕВРОПА(11), МУЗЫКА(261), МУЗЕИ(69), МУЖЧИНА(65), мудрецы(274), МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА(37), МИР ВОКРУГ(408), МАМА(123), ЛИЧНОСТЬ(459), ЛИТЕРАТУРА(254), ЛЕГЕНДЫ И МИФЫ СЛАВЯН(51), КУРСЫ...КУРСЫ...(3), КОНТРА(299), КОМПОЗИТОРЫ(210), КОМП ВСЕМ(301), КАНАЛ КУЛЬТУРА(5), ИСТОРИЯ КОСТЮМА(77), ИСТОРИЯ КАРТИНЫ(96), ИСТОРИЯ(183), ИнТеРеСнОсТи(54), Инструменты(154), ЗНАЮТ О РОССИИ(87), ЗНАТЬ и ПОМНИТЬ(204), ЗДОРОВЬЕ(376), Закон ПРИРОДЫ(52), ЗАГАДКИ ПЛАНЕТЫ(41), ЖИЗНЬ ВОКРУГ(15), ЖИВОПИСНЫЕ СТИХИ(95), ЖЕНЩИНА(513), ЖЕМЧУЖИНЫ РОССИИ(153), ДУША...стихи(197), ДОКУМЕНТ КИНО(76), ДНЕВНИКИ Li.RU(67), ДИРИЖЕР!(0), ДЖАЗ(73), ДЕТИ(303), ДЕТЕЙ УЧИМ(97), ДЕТЕЙ УЧИМ(134), ДАЧА(4), ГОСПОДА АРТИСТЫ(262), ГОРОД МОЙ(35), ГОЛОСА(220), ГОВОРЯТ ДЕТИ(22), ГИПОТЕЗЫ(1), ВСЕ САЙТЫ(66), ВСЕ ПРОГРАММЫ(18), ВРЕМЕНА ГОДА(56), Воспитание(799), ВИДИО-МУЗЫКА(99), ВЗГЛЯД и МНЕНИЕ(91), ВЕЛИКАЯ РУСЬ(180), В С Ё о человеке(8), БРОДИЛКИ ПО ФИЛЬМАМ(34), БОГАТЫЙ ЯЗЫК(9), АХ, МАДАМ(34), архитектура(32), АРГУМЕНТЫ(85), АНТИСЕМИТЕЗМ(152), АВТОРЫ(3), VAZHNO(1), svecha pamyati(2), SKYPE(2), ROK(9), NOV.GOD.(189), EVREI(9), ANIMACIYA(1), искусство театра, живопись(74)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотические соусы на скорую руку.

im_20141226123924_8616 (300x150, 90Kb)Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов – от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки – свой соус из категории «экзотика». То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку. Если хорошо «порыться» в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два-три десятка таких соусов. Начнем с самых простых.

Чесночный.

Понятно из названия, что «изюминку» ему придает именно чеснок.
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ В ВОСПИТАНИИ СЧАСТЛИВЫХ ДЕТЕЙ

ПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ В ВОСПИТАНИИ СЧАСТЛИВЫХ ДЕТЕЙ (600x400, 43Kb)

Как любая мама, мечтающая вырастить счастливым своего ребенка, я интересуюсь воспитанием детей. Однажды на прогулке знакомая, наблюдая за нами, спросила: «Катя, ты, наверное, очень много читаешь про то, как воспитывать детей? Ты так общаешься со своим сыном! Сразу видно, что он развитый и мудрый ребенок!». Я ответила односложно, что-то типа: «Да нет, не много читаю. Просто стараюсь, чтобы он был счастлив и мог выйти из любой ситуации самостоятельно!»

Придя домой, я задумалась и решила написать свои мысли, оформив их в эту небольшую статью.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Panna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний диетический салат "Цезарь"

 
 
(497x550)
]




 Мы привыкли традиционно встречать Новый год с салатом оливье и селедкой "под шубой". Но давайте изменим своим привычкам и побалуем себя и своих гостей диетическим и вкусным салатом под названием "Цезарь".

4715348_1311013539_137 (469x352, 132Kb)

Итак, нам понадобится:

 

  • 300 г. пекинской капусты;
  • 150 г. куриного филе;
  • 70 г. сыра (20% жирности);
  • 3 помидора;
  • 1 пучок укропа;
  • 2 ст. л. сметаны (15% жирности);
  • 1 ч. л. горчицы;
  • соль, специи (черный перец, имбирь);
  • сухарики.
  •  
  • Пекинскую капусту промыть, обсушить. После этого крупно нарезать. Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать кубиками. Сыр нарезать также кубиками. Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Зелень укропа промыть, обсушить и измельчить. Все ингредиенты сложить в большой салатник, сделать соус из сметаны, горчицы и специй, добавленных по вкусу, и заправить им салат, перемешать. Готовый салат выложить на тарелки и перед подачей посыпать сверху сухариками.

4715348_servirovka_2 (700x522, 176Kb)

  • Приятного аппетита!

 



Nella solneshko

 

Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие тортики без выпечки - 41 рецепт

Читать рецепты тортов без выпечки
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

34 хитрости для теста!

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34 хитрости для теста!

Век живи, век учись. Хитрости для теста!
5283370_testo (380x467, 34Kb)
 
♦ 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воспитываем честного ребёнка

1 (460x400, 37Kb)Совет 1-й. Верьте ребенку.

Как правило, дети на доверие отвечают тем же и если в каких-то случаях обманывают, то, скорее всего, не понимают этого.

Пусть ребенок знает и чувствует, что вы ему верите.

Например, если вы замечаете за своим ребенком агрессивность или драчливость и перед его выходом на улицу повторяете: "Только попробуй, подерись сегодня!", "Пусть только на тебя сегодня пожалуются!" - это формирует стереотип поведения, и вы как бы неосознанно провоцируете эти поступки. В этих случаях лучше сказать: "Веди себя поспокойней и посдержанней". Важно, чтобы и ребенок мог довериться вам: держите слово, которое дали. Но если вдруг не получается выполнить обещание, тогда объясните причину и извинитесь.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (3)

Размышления о современной школе ( выловлено в сети )

Дневник

Среда, 12 Ноября 2014 г. 06:45 + в цитатник
Размышления о современной школе ( выловлено в сети )
…Решением всех существующих и развивающихся в нас проблем является общество. И о каких бы отклонениях и проблемах, пробуждающихся в ребенке под воздействием генов, гормонов или наследственности, вы ни спрашивали, ответ один: если он включается в общество, то уже находится в его руках. Любое другое влияние, кроме общества, является угнетением, из этого ребенка вырастет нечто искаженное.
…Со времен Вавилонской цивилизации берет начало понятие школы. В той группе уже с трех лет детей обучали читать и писать, и объединяться между собой. Так было заведено, начиная с поколения, жившего четыре с половиной тысячи лет тому назад. Обучение проводилось в форме бесед: опытные люди делились знанием с остальными, в том числе и с детьми, в группах, где все могли задавать вопросы, дискутировать, обсуждать.
Не было, как сегодня, обязательных занятий в течение определенных часов, состоящих из уроков и перемен, домашних заданий, экзаменов и т.д. Не надо было отвечать на вопросы учителя перед всем классом. По сути, такое воспитание разрушительно. Оно существует лишь в течение последних двухсот лет, даже меньше, появившись вместе с развитием технологий.
Изобретение конвейеров вызвало потребность в квалифицированных рабочих. Именно с этого началось обучение крестьян и простонародья рабочим профессиям. Их учили различным операциям и порядку их выполнения, после чего они заполняли рабочие места.
Подобно регламенту работы на заводе, соответствующему развитию производства, установили и процесс обучения в школе. Разумеется, дети такое обучение ненавидят: оно противоречит природе человека, поскольку не развивает его, а разрушает. Согласно исследованиям, дети с трудом помнят 5-7% знаний, получаемых в школе. В наше время эта система рушится и исчезает, в мире появляется много других видов школ. Но и их нельзя назвать успешными. Не зная истинной природы человека, они не могут выстроить для нее правильное облачение, чтобы развить.
…Древние греки, приняли от вавилонян образ школы. В переводе с древне-греческого слово "школа" означает место, где приятно проводят время - именно для этого туда приходили. Понятно, насколько это явление далеко от сегодняшней школы. Сегодня ребенок обязан туда идти, чтобы получить образование. Однако его истинный смысл состоит в том, что ребенок должен хотеть находиться в атмосфере, которая называется школой, иначе он не учится.
В обучении мы должны делать простой расчет: Школа обязана сформировать из ребенка Человека. Не накачивать его знаниями, а изменять, чтобы понимал себя, природу и человеческое общество. Он должен знать, что в себе изменить, чтобы достичь цели своей жизни.
Такова, в сущности, должна быть школа. А то, что мы начали штамповать наших детей, как на конвейере, нанесло огромный ущерб. Мы должны вернуться (и, в конце концов, это сделаем) от обучения к воспитанию. То есть вместо того, чтобы напичкивать человека различными знаниями - надо привести его к пониманию происходящегл в мире и в природе. Мы должны помочь ему это сделать в особой форме - форме увлекательных бесед.
Когда собирается группа, в которой все равны, то не имеет значения возраст - различие в несколько лет ничего не определяет. Учитель не подавляет и не ограничивает - он находится на одном уровне со всеми. Дети объясняют детям, и вся школа превращается в место общения, воспитания, бесед, кружков, в которых все участвуют равно и свободно. Можно две недели говорить о географии, потом какое-то время - о природе, истории или какой-то другой науке. Не нужно жесткого графика уроков и жесткого разделения по возрастам.
…Главное состоит в том, что человек воспитывается окружением. То есть в школе нам необходимы не стены, не учителя и не учебники. Мы должны сформировать общество, внутри которого каждый ученик почувствует обязанность быть товарищем для всех и максимально поддерживать общество. Такие естественные свойства, как зависть, честолюбие, соревнование, помогут ребенку продвигаться, ведь он чувствителен к реакции окружения. Не нужно жесткое расписание предметов, экзамены, оценки, аттестат по окончанию школы. Если ребенок затем хочет работать по какой-то специальности, то на последнем этапе обучения ему можно дать ускоренный курс - сегодня во многих школах используется такая форма. Если человек внутренне развит, то для него обучение профессии не составляет проблемы. У него будет понимание мира и знание наук больше, чем у других. Ведь после того, как человек изучает свое внутреннее развитие, остальные дисциплины - математика, геометрия, история, география - никакой трудности для него не составляют. Это видно на практике.
Современная школа испытывает глубокий кризис, который длится уже несколько десятилетий. Мы должны вернуться к форме, существовавшей в истории в прошлом, сделать школу местом, где приятно проводить время. Человек не может развиваться в угнетении, от угнетения он закрывается, сжимается - такова школа сегодня.
Необходима свобода, а ребенок должен знать, как в рамках полной свободы раскрыть себя в правильном направлении. Он сам должен найти это направление, чтобы решение вырастало из него самого, и это будет правильной формой воспитания.
Мы должны помочь нашим детям развиваться без каких-либо ограничений. Каждый изнутри должен быть совершенно свободным и воспитываться окружением. Дети будут воспитывать в своей группе каждого, кто в ней находится, потому что общество создаст порядок и никому не позволит делать, что вздумается, ведь каждый захочет быть в нем принятым. Функция воспитателей - организовать группу, а уже сама группа будет заниматься всеми находящимися в ней участниками.
Такова, в принципе, правильная форма существования общества, в котором, человек правильно развивается. При этом родители, воспитатели и вообще взрослые члены общества, будто не должны быть заметны, не должны ощущаться. Такая форма даст возможность каждому ребенку максимально себя развить.
К сожалению, реальность такова, что наше общество базируется на соревновании.
Современные люди уже не могут делать открытия в природе, не могут ничего обнаружить, потому что мы сделали их ограниченными, втиснули в жесткие рамки. Мы достигли состояния, когда из каждого человека сделали винтик и не более. Он знает, какую специальность выбрать, чтобы больше заработать, какие предметы для этого необходимо выучить, и только к этому стремится. Но это не делает его счастливым, а только преуспевающим.
Из статей по воспитанию можно понять, что именно человек, развивающийся в свободной форме, достигает успеха в том, чтобы быть хорошим для себя, для других и вообще в жизни. Но мы сегодня испытываем кризис в науке, воспитании и культуре именно потому, что не формируем Человека!
Рубрики:  ВКУСНОСТИ
ПСИХОЛОГИЯ
УЧЕБА

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Октября 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Десерт от бабушки Лили ♥ღ♥Вуаля♥ღ♥

299290_original (700x466, 408Kb)
Делается элементарно!
Берется пол килограмма творога ( у меня было 250 гр обычного творога и примерно пол банки по 0,5 белого творога (который как сметана).

Так вот, берется творог и перемешивается со сгущенкой. В рецепте оригинальном стоит 500 гр творога на банку сгущенки. Мне показалось уж слишком, и я положила сгущенки меньше половины банки, по вкусу. Все тщательно размешать (я мешала в миксере).

Дальше, заранее покупается стеклянная банка фруктов в легком сиропе. (т.к. в железной банке фрукты пахнут железом) Что найдете: персики, абрикосы... Мне муж принес фруктовый коктейль и слава богу, во-первых, разные фрукты, во-вторых, они уже резанные там, так что не надо тратить время.

Часть фруктов (опять же по вкусу, я оставила стаканчик "на поесть", остальные выложила) выкладывается в творог со сгущенкой и опять перемешивается. 25 грамм желатина (2 пакетика) развести в стакане сока из под фруктов и нагреть до полного растворения желатина. После чего желатин в соке немного остудить и добавить в творог.

Смесь залить в силиконовую форму (это могут быть и маленькие формочки) и отправить в холодильник, по крайней мере, на 5 часов. У меня стоял ночь. И все. Вуаля!
80189599_0c68b306a45cef8603a62761dd392fca (299x64, 5Kb)

Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Октября 2014 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные сырники

(500x375, 99Kb)

Когда мы слышим такие блюда, как котлеты, драники, сырники, нам сразу представляется что-то очень вкусное и аппетитное, но очень жирное, вредное и совсем-совсем не детское. И понятно, что мамы не будут включать в рацион своего ребенка все эти блюда и правильно сделают, т.к. все это, конечно, не очень полезно.

Однако, такие блюда включить в рацион ребенка можно, и они могут быть очень даже полезными и прекрасно разнообразят ежедневный рацион вашего малыша, нужно только правильно их приготовить. И тогда на помощь к нам приходит – духовка! В ней можно приготовить практически все, но эта еда будет менее жирная и вредная, а на вкусе это практически не отразится. А не будет стоять у плиты, опасаясь что что-то пригорит или прилипнет, а потратит его на общение и игры с малышом!

Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Октября 2014 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших запеканок

6 (604x417, 177Kb)

Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок. На Ваш вкус. Выбирайте и радуйте близких.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супербыстрый ореховый торт без муки и масла!



Супербыстрый ореховый торт без муки и масла!


Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара

Приготовление:
Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Теперь разрезать корж и промазать кремом. Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад. Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом.

<br /><a target= источник

Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (1)

Без заголовка

Суббота, 17 Мая 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidia41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Знаешь, как я тебя люблю"

"Знаешь, как я тебя люблю"


 

"Знаешь, как я тебя люблю"


Маленький зайчонок улыбнулся маме:
Я тебя люблю вот так! – и развел руками.
А вот как я тебя люблю! – мать ему сказала,
Развела руками и тоже показала.

– Это очень много, – прошептал зайчишка,
– Это очень, очень много, много, но не слишком.
Он присел и прыгнул высоко, как мячик
Я тебя люблю вот так! – засмеялся зайчик.

И тогда ему в ответ, разбежавшись, лихо,
– Вот как я тебя люблю! – подпрыгнула зайчиха.
– Это очень много, – прошептал зайчишка,
– Это очень, очень много, много, но не слишком.

– Я тебя люблю вот так! – зайчик улыбнулся
И на травке-мураве перекувыркнулся.
– А вот как я тебя люблю! – мамочка сказала,
Кувыркнулась, обняла и поцеловала.

– Это очень много, – прошептал зайчишка,
– Это очень, очень много, много, но не слишком.
– Видишь, дерево растет, возле речки прямо?
Я тебя люблю вот так! – понимаешь, мама.

А у мамы на руках видно всю долину.
– Вот как я тебя люблю! – мать сказала сыну.
Так прошел веселый день, в час, когда смеркалось,
Желто-белая луна в небе показалась.

Ночью детям нужно спать даже в нашей сказке.
Зайчик маме прошептал, закрывая глазки:
– От земли и до луны, а потом обратно –
Вот как я тебя люблю! Разве не понятно?..

Подоткнув со всех сторон зайке одеяло,
Тихо-тихо перед сном мама прошептала:
– Это очень-очень много, это так приятно,
Когда любят до луны, а потом обратно!


Это стихотворный вариант перевода книги "Знаешь, как я тебя люблю"

Сэм Макбратни


Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Апреля 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить белый рис правильно

Сварить правильно рис не так-то просто, как кажется. И если вы не хотите получать постоянно липкую кашицу, то нужно знать несколько маленьких хитростей. Но сначала надо определиться для чего мы его варим. Исходя из этого — выбираем сорт риса. В этой статье я расскажу как варить именно белый шлифованный рис.

далее>>>
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Секреты хозяйкам♥ღ♥

img4ca7bf913f953 (494x700, 22Kb)
Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 16 Апреля 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные кулинарные советы

1) Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем.

далее>>>
Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidia41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно.

 

Манник с творогом

Манник с творогом

Данная выпечка является по своей сути таким же обыкновенным манником, вот только в него для большей оригинальности блюда добавляется еще и творог, ну и соответственно

...

 

Печенье "Серпантин"

Печенье "Серпантин"

Прекрасный рецепт домашнего печенья, которое удивительно простое по технологии приготовления, а также по своему составу, но вместе с этим получается очень нарядным и

...

 

Булочки с клубникой

Булочки с клубникой

Просто замечательная, легкая в приготовлении и очень вкусная домашняя выпечка - сладкие булочки с начинкой из клубники, которые очень понравятся деткам, да и не только

...

 

Манник с цукатами

Манник с цукатами

В предложенном рецепте описано приготовления манника не в его классическом и привычном варианте, подобный манник не совсем похож на обычный, так как это простое блюдо

...

 

Пирог с мясом и овощами

Пирог с мясом и овощами

Нужно сказать, что мяса для пирога понадобится не так уж много, гораздо меньше, чем овощей. Так что мясо в пироге - это скорее «завлекалочка» для мужского населения и

...

 

Творожные конвертики

Творожные конвертики

Или слойки, «ушки», «гусиные лапки» или просто - творожные конвертики – суть от этого не меняется. Незамысловатый рецепт, любимый и опробованный еще нашими мамами и

...

 

Рулет из меренги

Рулет из меренги

Нежный рулет с взбитыми сливками. Ягоды, в принципе, можно взять любые. Необходимые продукты: 4 белка, полстакана миндаля, 3 столовые ложки сахарной

...

 

Сырная "самса" с грибами

Сырная "самса" с грибами

Данное блюдо, конечно же, нельзя назвать настоящей восточной самсой, но определенная схожесть все же есть, хотя блюдо также напоминает пирожки или вареники из теста, в

...

 

Бразильский сырный хлеб

Бразильский сырный хлеб

Такую румяную и ароматную выпечку было бы не совсем уж верно назвать хлебом, так как с привычным у нас продуктом с таким названием у этого блюда все-таки имеется

...

 

Слоеный творожный пирог

Слоеный творожный пирог

Просто потрясающе вкусный и удивительно сочный пирог или даже скорее необычный торт с большим количеством очень вкусной сладковатой творожной начинки. При этом готовится

...

 

Рубрики:  ВКУСНОСТИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidia41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовятся картофельные оладьи с сыром?

Как готовятся картофельные оладьи с сыром?

 
     
 Оладьи являются просто идеальным блюдо для завтрака - они достаКак готовятся картофельные оладьи с сыром?точно сытные и питательные, ну а кроме того они быстро и легко готовятся, ну а в данной статье предлагается рецепт слегка усложненных и потому весьма оригинальных на вкус оладий из картофельного пюре и сыра Фета - данное блюдо получается довольно интересным и очень-очень вкусным!

Ну а чтобы приготовить картофельные оладьи с сыром вам будут нужны такие продукты: пол килограмма вареного "в мундире" картофеля (уже охлажденного), половина чашки пшеничной муки, две трети чайной ложки разрыхлителя, пол чайной ложки соли, один зубчик чеснока, 120 граммов сыра Фета, одно яйцо, четверть чашки молока, один пучок кинзы или петрушки, парочка перьев зеленого лучка, молотый черный перец, растительное масло.

Муку, разрыхлитель и соль необходимо смешать, добавить молоко и яйцо, немного черного перца, а также мелко нарубленную зелень и чеснок, после чего перемешать массу до однородности.
Картошку нужно очистить и крупно натереть, сыр Фета размять, затем добавить их в тесто и снова размешать.
В сковородке разогреть растительное масло, выкладывать в горячее масло столовой ложкой тесто и жарить оладьи с обеих сторон до получения коричневатой корочки.
Еще рецепты >>
   

 

Рубрики:  ВКУСНОСТИ


 Страницы: 7 6 5 4 3 2 [1]