Здравствуйте, мои дорогие!

Сегодня на ужин попотчую вас мало калорийным, но тем не менее, достаточно питательным, блюдом! ))
Вкусного вечера, друзья! ))

Калорийность на 100г - 168ккал
 

Ингредиенты:

 филе куриной грудки 400г
1 яйцо
 1 ст.л. молока
 1 ст.л. муки/я заменила овсяными отрубями/
 1 ст.л. сметаны 15%
 сыр твердый - 60г
 слив. масло -1/2 ч.л.

Приготовление.

Куриное филе пропускаем через мясорубку или хорошо измельчаем в блендере. Добавляем к куриному фаршу желток, молоко, солим и перемешиваем.
 Взбиваем в отдельной посуде белок.  Аккуратно перемешиваем фарш с белком, добавляем муку, перемешиваем.
Трем сыр на крупной терке. Смазжем форму слив. маслом и положим половину фарша в эту форму для запекания, выложим сыр, сверху положим вторую часть фарша.

 Смазываем поверхность сметаной, чуть солим и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "Мясо":

МЯСО

Часть 1 - Метропольки /КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Рассольник с мясом
...
Часть 17 - Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Часть 18 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 19 - Куриное суфле с сыром