Сбор киви в Адлерском районе

В Сочи на Адлерской опытной станции начался сбор киви. Здесь экзотической культурой занято 5,2 га. По словам директора станции Александра Бойко, каждое дерево дает до 10 ведер ягод, но сколько будет собрано — сказать пока трудно.

Сезонные работы в саду и огороде: сентябрь




Читать далее...

Календарь дачника. Чем заняться в октябре?

Вот и закончился дачный сезон. Октябрь – середина осени и переломный момент между летом и зимой. В первой половине месяца ещё идёт сбор последнего урожая, а во второй мы уже полным ходом готовим участок к встрече зимних холодов. Погода всё чаще стоит прохладная, с утренними заморозками, которые словно подгоняют нас поскорее закончить сезонные работы.

Сад

Позднезимние сорта яблонь и груш нуждаются в длительном вегетационном периоде для полного созревания плодов. Поэтому к их уборке приступают только в октябре, до праздника Покрова (14 октября). Сбор урожая производится в сухую погоду, плоды сразу же укладывают по ящикам и помещают в прохладное место, а с наступлением холодов переносят в подвал для зимнего хранения. Хотя яблоки и груши на ветках способны перенести кратковременные заморозки до – 6°С, лучше этого избежать. Более низкие температуры повреждают структуру мякоти, такие плоды очень плохо хранятся.

Читать далее...

Календарь дачника. Чем заняться в ноябре?

«В мокром саду осень забыла рваный платок желтой листвы…» Помните такую песню? Перед глазами сразу возникает картинка опустевшего сада, уныло теряющего последние желтые листья под моросящим холодным дождем.

Сад

Пусто и тихо в саду. Кажется, можно услышать дыхание мирно засыпающих после трудового сезона деревьев и кустарников. А вот хозяину пока что не до сна, не до отдыха.

В начале месяца нужно закончить работы по защите деревьев от вездесущих грызунов и трескучих морозов. Сейчас после окончательного листопада необходимо внимательно осмотреть ветви и стволы для обнаружения гнезд насекомых-вредителей, устроившихся на зимовку. Такие гнезда нужно снять и уничтожить, чтобы по весне вся эта живность не приступила к своему активному вредительству. Необходимо снять с веток и собрать под деревьями и оставшиеся гнилые плоды, опавшую листву, остатки травы или декоративных растений и все это вынести за пределы участка. Почву под плодовыми деревьями и кустарниками следует подрыхлить и замульчировать перегноем или компостом.


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Учитесь прививать

Представьте себе, что у вас в саду растет яблоня, на которой одновременно висят плоды разных размеров, вида, окраса, вкуса и, самое главное, разных сроков созревания. И это вполне реально. Для этого нужно только уметь прививать. А научиться прививать вы сможете, прочитав уроки в моем блоге. Поверьте, это совсем не трудно. И заняться этим лучше всего именно сейчас, когда нет садовых работ

   Ищите «Уроки по прививке» слева в рубриках.

Мои любимые кустарники на даче

Однажды весной,  глядя на свой дачный участок, я поняла, что 10 соток мне сложновато содержать  в порядке.Что представляет собой мой сад?

Несколько деревьев: яблони и груши зимнего и летнего сорта, слива, вишня, малина, рябина, калина, кусты винограда и роз. Три грядки земляники, 30 кустов томатов, по грядке моркови, свёклы, дайкона и зелени: петрушка, укроп, салат, горчица, щавеляь,  ревень, лук. Ещё много чего можно посадить, но очень трудоёмко за всем ухаживать.

Подумала и решила заполнить пустоту плодовыми кустарниками. Они не требуют большого ухода. И вкусно! Хотелось разнообразия и потихоньку собрался вкусный «коллективчик». Расскажу коротко и по алфавиту. 

Айва японская низкая или Хеномелес Маулея (Chaenomeles japonica maulei)

Высота до 1 м. Цвет листвы: зеленый. Цветы - красные, период цветения – май. Плоды - желто-зеленые  (похожие на яблоки), съедобные (богаты витаминами). Отношение к свету: свет, легкая полутень. Требование к почве: неприхотлива, но предпочитает богатые суглинки. Засухоустойчива, морозоустойчива. Размножение: семенами, корневыми отпрысками, отводками, черенками. Индивидуальные особенности: листопадная.  Очень-очень красива ранней весной во время цветения.  

Я варю из айвы варенье, очень вкусное получается, если варить быстро. При классической технологии варки варенья кусочки плода остаются  жёсткими, пригодными лишь для начинки в пироги.  

Арония черноплодная, черноплодная рябина / Aronia melanocarpa  

 

Высота  до 3 м. Цвет листвы: зеленый, осенью красно-пурпуровый. Цветы бе-лые, самоопыляющиеся, период цветения - май-июнь. Плоды черные, съедобные - август-сентябрь. Листопадная, светолюбивая, морозоустойчивая, неприхотлива, но предпочитает влажные почвы. Размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, черенками, делением куста Индивидуальные особенности: Используется в одиночных, групповых посадках, для живой изгороди (хорошо переносит стрижку).

Плоды аронии не обладают ароматом и хорошим вкусом и её лучше готовить в смеси с кислыми сортами слив, яблок, черной, красной и белой смородиной, лимоном. Добавление небольшого количества плодов, ягод или соков значительно улучшает вкус и цвет продукта.

Из аронии вместе с яблоками я варю варенье, вернее, в яблочное варенье добавляю аронию и лимон. Сначала отдельно быстро нужно поварить аронию, чтобы ягоды не были жёсткими, а затем добавить яблоки и варить по классической технологии. Варенье получается изумительно вкусное и красивое. Из аронии можно делать сок для добавления в чай или другие соки.

Продолжение планируется. 

 

 

Защита от птиц

Подскажите, пожалуйста, как защитить урожай вишни и черешни от птиц? Деревья уже довольно высокие (выше 2 м), и марлю на них не накинуть ( так я защищаю кусты красной смородины).
Татьяна.

Без заголовка

Уважаемая наталья! Прочитала Ваши рекомендации по кустарникам, цветущим все сезоны. Не могли бы Вы сказать, ГДЕ в Москве или около Обнинска можно купить эти кусты. И примерная их стоимость. Я могла бы заказать, чтобы мне купили и привезли осенью. спасибо. Тина

Приствольный круг

Уважаемая Наталья, обязательно ли вокруг плодовых деревьев перекапывать приствольный круг и пропалывать его? Может вокруг взрослых деревьев это делать необязательно?
Лариса

Яблоня погибла

Весной погибла 7-летняя плодоносящая яблоня \"богатырь\" без видимых причин. т.к. не было сильных морозов. в прошлом году отмерла одна ветка, отрезать ее поленились, может быть это и есть причина? Сад в Одинц. р-не Моск. обл.

ЛАРИСА

Поросль вишни и сливы

Как избавиться от поросли вишни, сливы? Чем больше вырубываешь, тем гуще растет?
Гром

Паутинный клещ

Добрый день! В этом году просто беда с паутинным клещом. Заражено больше половины растений. Он даже на сорняках. Опрыскивала Искра-Био против п.клеща, не помогло. Может есть более радикальный способо борьбы?
Светлана

Помогите, тля!

На листьях вишни и сливы полно тли! Как с ней бороться?

Валера

Яблоня почернела

На яблонях появился черный налёт,как будто обуглена. Что это за заболевание и как с ним бороться? Можно ли спасти яблоню
Елена Краснова

Борьба с яблочным цветоедом

В этом году большая часть почек яблони была повреждена яблоневым цветоедом. Подскажите, пожалуйста, какие меры борьбы нужно применит сейчас и в будущем.
Екатерина