Вкуснейший Пирог с творогом и шоколадной крошкой .Также он известен под названием “Торфяной” пирог.Даже можно сказать что это не пирог а торт, в упрощенном ленивом варианте. Готовить его легко и просто ,результат потрясающий.

Ингредиенты тесто-шоколадная крошка мука 300 г сахар 120 г какао 30 г разрыхлитель 1,5 ч.л. масло сливочное 200 г ванилин 1 г

начинка творог 600 г сахар 180 г ванильный сахар 1 ч.л. яйца 2 шт крахмал(кукурузный) 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Для теста

• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Сливки жирные — 1 ст.л;
• Яйцо куриное — 1 шт;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки

• Творог жирный домашний — 180 грамм;
• Сливки жирные — 4 ст.л.
• Сахар — 50 грамм;

Рецепт приготовления

Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.

Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.

Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• -Зеленый лук — 200 г
• -Яйца куриные — 3 шт.
• -Сметана — 150 г
• -Мука — 1 стакан
• -Куриная отварная грудка — 150 г
• -Сыр твердый — 70 г
• -Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• -Сода — щепотка
• -Соль — 0,5 ч. л.

Этот невероятно вкусный пирог можно готовить так часто, как вы захотите. Особенный рецепт для самых любимых: всем хватит по хорошему большому куску! Ваш муж и дети будут просто в восторге! Просто, быстро и оригинально!

Тесто:

– 500 г муки

– 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) (или 25 г свежих дрожжей)

– 200 мл горячего молока

– 100 г сахара

– 1/2 ч. л. без горки соли

– 4 желтка

– лимонная цедра

– ванильная эссенция

– 2 ложки рома

– 100 г топленого масла.

Начинка:

– 4 яичных белка

– 100 г сахара

– 75 г изюма

– лимонная цедра.

Для смазывания:

– 1 яичный желток

– 1 ложка молока.

Как готовить:

Предлагаю вам отличный рецепт пирожков. Вкусные пирожки из бездрожжевого теста с капустой - пора приготовить!

Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

"Бухтельн" (BUCHTELN) - это традиционные австрийские сдобные булочки, они могут быть с разнообразными начинками (творог, повидло, шоколад, конфитюр и т.д.) и без них. Но, они непременно готовятся из свежего дрожжевого теста; их обязательно обильно смазывают или окунают в растопленное сливочное масло; бухтельны плотно укладывают в форме для запекания; подают эти булочки обязательно с каким-либо соусом: ванильным (самый распространенный), сливочным, соусом на основе конфитюра (повидла).

О-о-очень воздушный, легкий, невесомый с пористой и нежной структурой - Японский "Хлопковый" чизкейк, просто тает во рту! Когда его режешь слышно как он "шипит" от воздушности.

Сливочное сырное тесто:

• 250 г. сыр филадельфия (сливочный сыр)
• 6 шт. яичные желтки
• 75 г. сахар
• 16 г. ванильный сахар
• 60 г. сливочное масло
• 100 мл. молоко
• 1 ст. л. лимонный сок
• 2 ч. л. лимонная цедра
• 60 г. мука
• 25 г. кукурузный крахмал
• 1/4 ч. л. соль (щепотка)

Меренга:

• 6 шт. яичные белки
• 1/4 ч. л. лимонная кислота
• 75 г. сахар

Тонкий лаваш в духовке

Люблю готовить закуски из тонкого лаваша в духовке, но не всегда получается купить свежий, да и цена немного кусается. Вот поэтому я научилась готовить его в домашних условиях, и это оказалось проще простого. Сегодня вместе с «Очень вкусно» я хочу рассказать, как испечь тонкий (армянский) лаваш. Его можно сделать с начинкой, например с фаршем. А еще из такого лаваша можно приготовить вкуснейший пирог.