Творожная запеканка
 

После ленивых вареников — это наилучший способ пристроить лишние кило-другое творога, которые съесть в свежем виде не успеваете. Или дома свежий творог не едят. Творожная запеканка даже чем-то ленивее ленивых вареников: они хоть и ленивые, но каждый вареник надо отрезать и вываливать в муке, а запеканку выложил в форму, вот и вся разделка. А тесто делается не сложнее. Творожная запеканка — отличный завтрак, ужин, полдник, и даже сладкое после обеда. А еще это отличный способ запихнуть полезный творог в ребенка или мужа, которые при виде творога в свежем виде начинают биться в истерике. Не зря эта запеканка настолько популярна в детских садах. Правда, в детских садах ее перед подачей еще и обмазывают сгущенкой, для 100% эффекта попадания в капризный детский организм. ЗАПЕКАНКА 500-600 г творога, 1 крупное яйцо (или 2, если яйца очень мелкие), 70 г сахара (3,5 столовые ложки), 1 ст л манки, 1 ст л муки, горсть изюма без косточек, щепотка соли, щепотка соды, ванилин К ЗАПЕКАНКЕ сметана, варенье, сгущенка, кисель, ягодный соус, ванильный соус, жареные яблоки ***

Гречневый крупенник




2 пакетика гречки "Увелка"
300 гр. нежирного творога
40 гр. сахара
2 яйца
20 гр. панировочных сухарей
150 гр. натурального йогурта
5 гр. соли

Смешать яйца и 40г. сахара, взбить миксером, добавить йогурт, продолжить взбивать, затем протереть творог, протерев через сито в общую массу, добавить вареную гречку, снова взбить. Теперь смазать форму растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита!

А на ужин- картофельная запеканка с начинкой!

Вы уже придумали, что у Вас сегодня будет на ужин ? Я вот нашла интересный рецепт и сегодня его то как раз и приготовлю. Присоединяйтесь!

Читать далее...

Ингредиенты:

Гречка - 1 стакан
Фарш - 300 гр
Тыква - 300 гр
Сыр - 50 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Йогурт (сметана) - 3 ч. ложки
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубок

Рецепт приготовления:
Лук мелко порезать, тыкву и морковь натереть на крупной тёрке, смешать, добавить соль, перец по вкусу, яйцо, фарш, отварную гречку, тщательно перемешать. В форму смазанную маслом выложить массу, смазать йогуртом. Выпекать в духовке при 220ºС до готовности, за 10 минут достать посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку допекаться.
Приятного аппетита!

- 100 г сухого риса;
- 500 г грудки индейки;
- 250 мл сметаны;
- 2 яйца;
- соль.



Отвариваем рис, сливаем воду, промываем рис. Нарезаем грудки на небольшие кусочки. Смешиваем в отдельной посуде филе, рис, яйца, сметану, солим. Выкладываем данную смесь в форму для запекания. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot