на 100грамм - 37.81 ккал
Б/Ж/У - 1.41/0.42/9.57

Ингредиенты:

Тыква (0.5 шт.)
Молоко обезжиренное (1 стакан)
Мед (2 столовые ложки)
На свой вкус: орехи, изюм, курага, чернослив

Курица с тыквой

Хочу поделится рецептом удивительно вкусного и очень простого яблочного пирога.

Рецепт нашла в довольно раритетной книжечке с выпечкой венгерской кухни. Он заинтересовал меня минимальным набором продуктов и скоростью приготовления.

К приходу подруг пирог был готов. По всему дому шли ароматы яблок, корицы и ванили. Они никак не могли угадать, какое же в пироге тесто. Гипотезы были самыми разными и смелыми. Но девочки даже не могли предположить, что основа для теста - тыквенное пюре. Их удивлению и восторгу не было предела.

Они тут же взяли рецепт со словами, что просто чудо, когда из самых простых продуктов можно приготовить удивительно вкусный пирог.

Муж тыкву тоже не отгадал. И пирогом остался доволен.

Теперь смело угощаю и вас, друзья! Пробуйте!

  Ингредиенты:  • Тыква 400 г • Яйцо 1 шт.  • Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 150 г  • Кефир обезжиренный 100 мл • Стевия, корица Приготовление: Тыкву почистить, нарезать крупными кусками и отварить в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой. Затем тыкву превратить в пюре с… Читать далее »

Без этого волшебного супчика, легко согревающего и поднимающего настроение, осенью просто не обойтись. Готовится он быстро и просто, а в его состав входит минимальное количество ингредиентов, простых и доступных. Но есть одна изюминка, вернее две, без которых не обойтись, и которые делают этот суп волшебным и особенным.

Сладкая тыква свежего урожая – отличный ингредиент для витаминного осеннего салата. Придадим ему корейский колорит – заправим кисло-сладким соусом и добавим кунжут. Без соевого соуса, меда, винного уксуса и обязательных имбиря (только натурального!), чили и чеснока не обойтись.

Очень вкусно! Такое блюдо в горшочке, как тыква с творогом, не остаит никого равнодушным. Блюдо получается очень нежным и ароматным.

Здравствуйте мои дорогие! Хотите побаловать родных и гостей необычным блюдом, которое видите на фото? Тогда скорее записывайте рецепт и начинайте готовить.
 

Эту чудесную запеканку, мы приготовим из тыквы, королевы осени. Насколько она полезна, мы с Вами узнаем в следующий раз, а сейчас, давайте соберем продукты. Для запеканки нам понадобится:

1. 500 гр. тыквы (уже почищенной)

2. полстакана кефира                    

3. 2 столовых ложки сахара ( можно и больше для тех, кто любит сладкое)

4. щепотка соли

5. 2 куриных яйца

6. 1.5 стакана манки ( в следующий раз я брошу поменьше, т.. к. слышно манку. )

7. 2 чайных ложки разрыхлителя

8. сливочное масло для смазки формы

9. изюм и орехи.

ИТАК, НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ:

Для начала тыкву чистим от кожуры и семян, потом потрем на крупной терке. Если она пустит сок, то не надо его выливать.

Вот что получилось.

Добавляем полстакана кефирчика и перемешиваем.

Добавляем 2 яйца.

Добавляем также сахарок.

Манку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в наше тесто.

Все хорошо перемешиваем чтобы не было кусочков и тесто получилось однородное.

И вот время добавлять промытый изюм (к сожалению, у меня его дома не оказалось) и орешки.

Кастрюлю мультиварки смазываем растаявшим сливочным маслом.

Выкладываем тесто.

И выставляем режим "выпекание" на 40 минут.

Пока запеканка готовится, посмотрим любимый сериал, или позвоним подруге и пригласим в гости.

Вот и все, запеканка готова. Осталось вскипятить чайник, дождаться подругу или членов семьи с работы и после ужина полакомиться чудесной запеканкой из королевы тыквы. Ведь благодаря тому, что в ней много железа, тыква прекрасно снимет стресс и усталость, которые у нас появились после трудового дня.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

1.

  Ингредиенты: • Тертая тыква 1 стакан • Куриные яйца 2 шт. • Мука цельнозерновая (либо молотая овсянка) 120-150 г • Молоко обезжиренное 250 мл • Сода гашеная 1/3 ч. л • Какао 1 ст. л. • Оливковое масло • Соль, стевия Приготовление: 1. Тыква должна быть сладкой, сочной и… Читать далее »

149 просмотров

Пряный суп-пюре из тыквы - настоящие краски осени! Сытно, вкусно, полезно!

Не найду, пожалуй, такого эпитета, чтобы в полной мере описать свое восхищение этим необыкновенным булочкам!..
Это тесто, оно- волшебное,.булочки просто тают во рту!..не знаю, почему я так долго к ним шла, но теперь я знаю, что это лучшее дрожжевое тесто для такого рода выпечки). А с тыквенным пюре они вообще бесподобны.

Вам потребуется:

1. Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
тыква небольшая – 500 г
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
чеснок – 1-2 зуб.
сметана – 2-3 ст.л.
твердый сыр – 30 гр
соль по вкусу

Способ приготовления:
Тыкву отварить до полуготовности в небольшом количестве воды.
Шампиньоны обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, (отложить немного грибов с перцем для украшения), добавить тыкву, соль, сметану и тушить до готовности.
Готовый суп пюрировать в блендере, регулируя густоту горячим бульоном. Подавать суп-пюре вместе с оставшимися тушеными грибами и тертым сыром.