Это жир, который выжимают из молотых зерен какао-бобов методом прессования, он и является жировой основой для производства плиточного шоколада. Масло какао твердое и ломкое, имеет желтоватый оттенок, приятный аромат, внешне несколько напоминает парафин.

Растопить этот продукт возможно при температуре не ниже 32 градусов.

Масло какао состоит из ряда полиненасыщенных, мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот: стеариновой, олеиновой, пальмитиновой, линолевой и арахиновой кислот. Также содержит медь, магний, кальций, калий, фосфор, цинк и марганец, витамин А, витамины группы В, а также Е и С.
Витамин Е – сильный антиоксидант, соответственно он усиливает выработку коллагена, благодаря чему повышается эластичность кожи и ее регенерация.
Полифеннолы, содержащиеся в масле какао, угнетают выработку иммуноглобулина определенного типа, отвечающего за аллергические реакции.

Масло какао входит в состав многих кремов для лица, но в чистом виде оно намного эффективней и совершенно безопасно для любого типа кожи.
Масло какао обладает великолепными увлажняющими и питательными свойствами. А для женщин с сухой кожей просто станет ценной находкой.
Оно питает, увлажняет и очень хорошо разглаживает кожу. В холодную морозную и ветреную погоду масло защищает кожу от обветривания и шелушения, кроме того в летний палящий зной превосходно защитит кожу от УФ-лучей.
Масло какао устраняет пигментацию кожи и сосудистые звездочки.

Масло какао при контакте с кожей начинает плавиться, а потому достаточно взять небольшой кусочек масла и растопить в чистых ладонях рук, а затем легкими движениями растопленное масло нанести на кожу лица. Маслом можно смело смазывать веки и область вокруг глаз. Лучше всего использовать масло после снятия макияжа – вечером.

Рецепт № 1: при увядающей коже лица нужно смешать 1 чайную ложку растопленного на водяной бане масла какао и 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки, нанести на лицо по массажным линиям и оставить на 20–30 минут, после чего смыть прохладной водой.

Рецепт № 1: при обезвоженной, морщинистой коже лица необходимо смешать 1 желток, по 1 чайной ложке жидкого меда, растопленного масло какао, морковного сока, 10 капель лимонного сока. Всё следует хорошо перемешать и нанести на кожу лица на 10–15 минут, а затем смыть теплой водой и протереть лицо кусочком льда.