мясо по французски |
  Для того, чтобы соорудить вышеприведенный натюрморт, нам понадобиться минимум усилий и следующие продукты:  - фарша 300-400 гр.;- шампиньоны 500 гр.;- 2-3 луковицы;- сыр 250-300 гр.;- 3-5 картофелин;- масло, соль и перец. Нарезаем кольцами лук и красиво выкладываем на смазанный маслом противень: <<>>  Сверху – тоненькими ломтиками нарезанную картошку:  Слегка посолить, поперчить, и сверху – слой фарша. Его тоже слегка солим и перчим:  Далее тонкими ломтиками режем мытые шампиньоны и укладываем плотным слоем на фарш:  После чего поверх грибочков равномерно распределяем натертый на крупной терке сыр, и слегка аккуратно прорисовываем его сверху майонезом:  А теперь всю эту красоту в нагретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут. Готовность блюда определяем по готовности картошки. Вуаля, пальцы берегите от ожогов!  |
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 2 - Дрожжевые блинчики "Царские"
...
Часть 10 - Праздничные пельмени =золотая рыбка=
Часть 11 - Баклажаны.Рецепт из итальянской кухни.
Часть 12 - мясо по французски
Часть 13 - Картофельные зразы с печенью
Часть 14 - "Мумия из окорочков"
...
Часть 39 - Хачапури
Часть 40 - Сырники банановые
Часть 41 - Капустная запеканка - несколько видов
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
