-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в войка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2011
Записей: 4744
Комментариев: 136
Написано: 5684

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(81), Хоршие стихи(230), фитьмы(225), Творчество(152), С юморкрм(40), Похудейки(422), Поучалки(378), Отдых(203), народные рецепты(438), Мультиварка(84), мои стихи(0), Красота(355), Здоровье(479), дневник(13), детям(36), ДАЧКА(287), вязание(136), Вирус(1), БАНЬКА(5), (2)

Кружевные блины —

Четверг, 11 Июля 2024 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блины — вкусные, нежные и аппетитные

foto-10-52 (700x525, 185Kb)
В этом рецепте блины готовятся на смеси кефира и молока, и потому они получаются не только с большим количеством дырочек, но и нежными, вкусными и очень калорийными.

Мука пшеничная – 1 ст.
Кефир 2% жирности – 1 ст.
Молоко коровье – 1 ст.
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Соль – по вкусу.

Куриное яйцо вымыть и разбить в миску. Добавить нужное количество сахара и соли, а потом взболтать венчиком до состояния однородности.Можно также пользоваться миксером.Кефир нужно заранее подогреть, чтобы он был тёплым, и добавить в миску с ингредиентами.Муку нужно просеять и соединить с разрыхлителем, затем высыпать в миску с будущим тестом. Важно муку добавить всю сразу, а не частями. Так меньше шансов получить комочки в тесте.Добавьте в свежезамешанное тесто любое растительное масло, это позволит блинчикам легче жариться и не рваться при переворачивании.Молоко также нужно подогреть до тёплого состояния и добавить в миску с тестом. Перемешайте содержимое до полной однородности.Сковороду смазать маслом и хорошенько разогреть. После этого вылить немного теста на сковороду и покрутить, для того чтобы оно равномерно растеклось.
Обжаривать нужно до золотистой корочки. Готовый блинчик смажьте сливочным маслом.На стол блины можно подавать как горячими, так и холодными, а лучшим дополнением к ним станет сметана или свежие ягоды.

https://vsevkulinary.ru/
Рубрики:  кулинария

желе

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЧЬЕ МОЛОКО" В БЖЕЛЕ "ПТОКАЛАХ:

Птичье молоко" - любимый нежный десерт, просто потрясающий, вкус которого многие помнят из детства...

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Суп из фарша за 20 минут

Вторник, 24 Октября 2023 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из фарша за 20 минут

Наваристые мясные супы, та же солянка, или харчо, весьма требовательны ко времени кулинара. Для них также требуется обычно целый список ингредиентов. Но можно сварить идеальный, густой суп из самого простого фарша. Делается он из недорогих продуктов, но по вкусу солянке точно не уступит.



Подайте суп со свежими гренками
кулинария 3 (144x167, 22Kb)

Подробно...

Рубрики:  кулинария

ВКУСНОЕ МЯСО С СЕКРЕТОМ

Вторник, 24 Октября 2023 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ МЯСО С СЕКРЕТОМ



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Проще шарлотки! Пористый, как губка пирог с маком: семейный рецепт.

Пятница, 20 Октября 2023 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проще шарлотки! Пористый, как губка пирог с маком: семейный рецепт.

пирог с маком1 (700x366, 215Kb)

Этот пирог понравится даже тем, кто не очень любит выпечку с маком. В меру сладкий, пористый и очень вкусный!

Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г
Пшеничная мука — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Мак — 25 г
Сгущенное молоко вареное — 120 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Маринованная капуста: легкий рецепт заготовки

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге.

20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге


20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге
Фото: pinterest.ru

Баночка любимого джема начала засахариваться? Или она стоит так долго, и ты боишься, что она испортится? Мы точно знаем, что делать, чтобы она не пропала зря! Лови подборку рецептов вкусных пирогов с вареньем и выбирай, какой из них нужно приготовить первым делом!


1. Песочный пирог с вареньем


Песочный пирог с вареньем - рецепты
Фото: pinterest.cl

Рубрики:  кулинария

Маринованная капуста: легкий рецепт заготовки

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста: легкий рецепт заготовки

Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я  забыла!) Готовлю больше! - YouTube

Очень вкусная хрустящая капуста! Рецепт такой капусты настолько прост и легок, что стоит того, чтобы вам его показать!

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах
Рубрики:  кулинария

Торт «Выручайка»: этот мгновенный тортик любители сладкого и даже не любители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)

Суббота, 27 Мая 2023 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Выручайка»: этот мгновенный тортик любители сладкого и даже не любители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)

1 (700x354, 344Kb)

Для неожиданных гостей у меня есть отличный рецепт, торт "Выручайка", да и не только для гостей, готовлю его частенько и для семьи. Готовится такой тортик в микроволновке очень быстро, за 15 минут вместе с выпечкой, получается нежный и очень вкусный, дать немного остыть и можно наслаждаться
 
Рецепт:
 
Яйца – 2 шт.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
Соль – 1/4 чл.
Молоко – 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
Для крема:
 
Сметана – 500 гр.
Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Банан – 2 шт.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках!

Среда, 26 Апреля 2023 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках!

Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!


182657 (700x525, 266Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
Рубрики:  кулинария

Беру 1 стакан кефира и яйцо. Рецепт вкусных пирожков с картофельной начинкой

Среда, 22 Марта 2023 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру 1 стакан кефира и яйцо. Рецепт вкусных пирожков с картофельной начинкой: бабушка научила

1 (700x395, 317Kb)

Давайте приготовим пирожки на кефире с картофельной начинкой.
 
Ингредиенты для картофельных пирогов:
 
кефир — 250 мл;
укроп — пучок;
соль — ч. л.;
петрушка — пучок;
сахар — ст. л.;
лук репчатый — шт.;
яйцо — шт.;
картофель — 400 г;
растительное масло — 30 мл;
мука — 400 г;
разрыхлитель — ч. л.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Печенье "Курабье"

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Курабье"

печенье курабье рецепт
Рецептов печенья Курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные «звездочки»! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке…

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Салат "Лямур-Тужур

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лямур-Тужур"

лямур тужур

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Салат с копченым окорочком и ананасам

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым окорочком и ананасами

салат с курицей  и ананасом.png
Салатик до безобразия прост в приготовлении и при этом безумно вкусен!))

Рецепт
Рубрики:  кулинария

Лагман ленивый

Четверг, 27 Октября 2022 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман ленивый

 

 
500 г мяса, лучше мякоти
1-2 луковицы
2 морковки
1 паприка
2 помидора
2 ст.л. томатной пасты
4 картофелинки
1 кислое яблоко
1 л воды
2 ст.л. жира
соль, перец
1 ч.л. соевого соуса
зелень
длинная, покупная лапша (поэтому и ленивый)
 
Лагман ленивый
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Азу по-татарски

Четверг, 27 Октября 2022 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения svbogatko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски.

Чудесная татарская кухня...

Острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь))))


Рецепт здесь
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 26 Мая 2022 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из мясного фарша и кабачков: мега вкусные ленивые котлеты в кляре

Котлеты из мясного фарша и кабачков! На ужин мы посоветуем Вам приготовить очень быстрые мега вкусные ленивые котлеты в кляре из мясного фарша и кабачков.

Котлеты из мясного фарша и кабачков: ингредиенты

Котлеты из мясного фарша и кабачков

Читать далее

Рубрики:  кулинария

Рубленые котлеты - основа диет

Четверг, 26 Мая 2022 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые котлеты - основа диет

Рубленные котлеты

Рубленные котлеты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Обалденно вкусно: печень с черносливом

Четверг, 26 Мая 2022 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусно: печень с черносливом

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Печень с черносливом - ароматное блюдо, с особой пикантной ноткой. Чернослив придает блюду некоторую сладость, которая подчеркивает особый вкус печени.



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  кулинария

Есть стакан кефира🥛, тогда готовьте этот Шоколадный Торт

Четверг, 26 Мая 2022 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Есть стакан кефира🥛, тогда готовьте этот Шоколадный Торт 🎂

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/est-stakan-kefira-togda-gotovte-etot-shokoladnyi-tort--628b5dc376c323296a9beacb?&

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом простого в приготовлении шоколадного торта *Поль Робсон*. Он получается очень нежным, мягким, воздушным и сочным. Весь торт готовится легко и быстро и из самых доступных продуктов. Я даю классический рецепт с шоколадными коржами с какао на кефире и легким сметанным кремом с орешками. Это очень вкусное сочетание и поэтому данный торт так популярен среди сладкоежек. Вкуснейший тортик, который сможет приготовить каждый👍

Ингредиенты
 
*Бисквит*
-250 гр пшеничной муки в/с
-250 мл кефира
-2 яйца
-170 гр сахара
-80 гр сливочного масла
-30 гр какао порошка
-10 гр разрыхлителя
-8 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Крем*
-520 гр сметаны 25% жирности
-100 гр орехов
-сахарная пудра по вкусу
-8 гр ванильного сахара
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=SZxmD9W35cc

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Когда обычные котлеты надоели, готовлю вкусные «копченые»: без коптильни и жидкого дыма!

Четверг, 26 Мая 2022 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда обычные котлеты надоели, готовлю вкусные «копченые»: без коптильни и жидкого дыма!

Screen Shot 05-21-22 at 07.19 AM 005 (700x448, 394Kb)

Очень вкусные котлеты получаются, когда первый раз попробовал, даже не поверил, что их приготовили без копчения и вредного жидкого дыма! Необычно даже, но прям вкусно, вкусно! Рецепт действительно достоин внимания и семье очень понравилось, для разнообразия вместо привычных котлет! Попробуйте, рекомендую!

Чтобы приготовить копченые котлеты нам понадобится куриное филе 500 граммов. Филе курицы нужно порезать на кусочки из них сделать фарш.
 
далее
Рубрики:  кулинария


 Страницы: [61] 60 59 ..
.. 1