Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
* 500 г куриного филе
* 500 г шампиньонов
* 200 г лука
* 200 г сыра (твердого)
* 300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
* 2 столовые ложки муки
* соль
* перец
* растительное масло
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень давно не готовила тефтели, и вот решила их приготовить, очень вкусные и ароматные получились за счёт свежей зелени.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
200 г шампиньонов, 100 г жареного или вареного мяса, 100 г бекона, 1 луковица, 2 помидора, 1 соленый огурец, 1 корень петрушки, соль, перец, томат-пюре, 1 стакан риса, вода, отвар, толченые сухари или тертый сыр, сливочное масло.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нам понадобится:
одна куриная грудка,
один плавленный сырок,
зелень укропа и петрушки,
зубочек чеснока,
чайная ложка размягченного сливочного масла,
панировочные сухари,
яйцо, растительное масло,
соль, перец.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами - всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Рецепт
Метки: котлеты |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Моя любимая фаршированная картошка в духовке!!!
картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания
Картофель помоем и сварим не очищая от кожуры почти до готовности. Затем остудим, почистим и разрежем каждую картофелину вдоль на две равные части. Аккуратно, при помощи ложки, вынем из серединок картофеля немного мякоти, освобождая место для начинки.
Вынутую мякоть измельчим. Твердый сыр натрем на мелкую терку. Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы. Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем. Смешаем картофельную мякоть, тертый сыр, чеснок и зелень укропа. Добавим соль, перец и немного майонеза. Хорошенько перемешаем до однородного состояния.
Каждую половинку картофеля наполним приготовленной начинкой, соединим половинки картофеля между собой и обернем каждую картофелину полоской бекона. Сколем зубочистками и выложим на противень.
Поставим в нагретую до 200 градусов духовку и запечем около 10 минут до румяности бекона. После чего уберем зубочистки и выложим на сервировочное блюдо. Оформим зеленью петрушки и подадим на стол.
Рецепт Фаршированная картошка в духовке подготовлен для Вас кулинарным сайтом
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
80 рецептов горячих блюд на каждый день.
80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Источник.
Свиные кармашки с начинкой
запеченная баранина с рисом
котлеты из трески
Паста а-ля болоньез
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
"Куриные бомбочки", фаршированные грибным фаршем уместны даже на праздничном столе.
Состав:
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2.Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу(фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
Состав
Приготовление
|
Без заголовка |
Свинина под шубой
Состав
Приготовление
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Фирменная курочка моей тетки, которая присутствует на всех застольях без исключения. Другого горячего она не признает, а мы и не против — очень вкусно...
Ингредиенты:
3 куриные грудки
200 г твердого сыра
3 яйца
4 столовые ложки сметаны или майонеза
4 столовые ложки муки
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу
Куриные грудки разрезать вдоль на 2-3 пластины. Слегка отбить
Посолить, поперчить, добавить ложку сметаны. Перемешать и оставить в холоде на 30-40 минут
Для кляра яйца взбить со сметаной (майонезом), мукой, специями, солью и зеленью по вкусу:
Куриный пласт смочить в кляре с одной стороны:
Выложить этой стороной на сковороду с разогретым маслом (нагрев держите средний):
Сразу сверху распределить мелко натертый сыр:
Полить кляром:
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой:
Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу с овощами в любом виде:
Источник рецепта
harch.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
Рецептов этой вкуснейшей сытной итальянской запеканки великое множество. Я предлагаю вам свой способ приготовления, при котором лазанья получается очень сочной и остается такой даже на следующий день . |
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [2] 1 |