Блюда из яблок |
Метки: кулинария |
Монастырский чай – состав сборов от всех болезней |
Напитки, в основе которых сборы трав, давно славятся своими целебными свойствами и ароматами. Это не горькое лекарство, а приятный пряный чай из натуральных компонентов. С его помощью можно добиться быстрого терапевтического эффекта при лечении множества заболеваний. Монастырский чай способен поднять иммунитет, улучшить самочувствие и успокоить нервы.
Метки: кулинария |
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ БАЛЬЗАМОВ |
Метки: кулинария |
абрикосовый ликер |
Сейчас многие собирают урожай абрикос. Предлагаю приготовить абрикосовый ликёр. Очень ароматный и вкусный. Для девичника отличный легкий напиток.
Метки: кулинария |
горячий шоколад |
Метки: кулинария |
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ БАЛЬЗАМОВ. |
Метки: кулинария |
24 кулинарных книг от Дарьи Костиной/Читать книги онлайн |
КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ В ТУРКЕ |
Чудо из чудес – карамельный кофе в турке. Этот божественный напиток повышает тонус организма, стимулирует работу мозга, снимает усталость и увеличивает работоспособность, главное – правильное его сварить!
Метки: кулинария |
Ирландский сливочный ликёр |
Метки: кулинария |
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ ЧИНГИСХАНА |
Метки: напитки |
наливка |
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
Метки: кулинария |
Ликер "Ирландский крем" |
Метки: кулинария |
Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО |
Метки: кулинария |
МАРОККАНСКИЙ МЯТНЫЙ ЧАЙ С КОРИЦЕЙ |
Метки: кулинария |
ликеры |
Яичный ликер
10 сырых желтков + 1 банка сгущенного молока - взбить.
Добавить 0,5 л водки и перемешать.
Охладить и можно сразу подавать.
Мятный ликер
150 г свежей мяты, 1 л водки, цедра лимона (без белой кожицы)
Настаивать мяту в водке в прохладном месте, пока листья не начнут увядать и терять зеленый цвет - около 6 дней. Ежедневно встряхивать. Профильтровать. Перелить в бутылки и добавить цедру. Настаивать 1 неделю.
Лимоновка
Цедру 2-х лимонов настаивать на водке (1 л). Из 0,5 л воды и 250 г сахара сварить сироп. Через сутки в сироп добавить настоянную лимонную водку и хорошо перемешать. Дать отстояться, процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Через 3 дня лимоновка готова.
Смородиновый ликер
0,5 л банка ягод смородины, 0,5 банка листьев смородины, 2 л воды.
Варить все 20 минут. Добавить 1-1,5 кг сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Опять варить 20 минут. Когда остынет добавить 1,5 л водки. Должно получиться 3 литра.
Ликер апельсиновый
3 апельсина, 2 лимона, цедра 2-х апельсинов, 250 г сахара, 0,5 л водки, 1 стакан воды.
Сахар с водой варить 15 минут на небольшом огне. Сироп охладить и добавить водку.
Апельсины и лимоны очистить, нарезать кружочками. Фрукты и цедру залить сиропом с водкой. Оставить настаиваться на 10 дней. Каждый день перемешивать. Перед тем как подать к столу, несколько раз процедить через ситечко.
Метки: напитки |
Освежающее удовольствие-мятное варенье |
Освежающее удовольствие
Этот пост для тех, кто любит мяту,
ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус
Несколько интересных способов использования мяты
Мятное варенье
Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!
Вот рецепт:
200-300 г промытых стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем и оставляем на 6 часов.
Нужно чтобы листья пустили сок.
Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.
При варке снимаем с него пену
Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.
Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.
Разливаем горячее варенье в чистые баночки
Метки: кулинария |
Классический вариант ликера Бейлиз |
Хочу предложить Вам прекрасный напиток для женщин,но и мужчины такое кое-кто любит-это ликёр бейлиз. Рецептов было много ,но этот немного другой в приготовлении.Ищем красивую бутылочку и разливаем!
Метки: напитки |
пряный ликер |
Подарки, сделанные своими руками, всегда намного приятней. Так почему бы и тебе не порадовать кого-нибудь из своих близких подобной сладостью? Cosmo делится с тобой праздничным рецептом приготовления ароматного сиропа.
Ингредиенты:
250 грамм сахара
2 апельсина, разрезанных пополам
6 почек гвоздики
6 горошин душистого перца
2 палочки корицы
¼ свеженатертого мускатного ореха
небольшой кусочек свежего имбиря, нарезанный пластинками
Метки: напитки |
домашний квас |
Метки: кулинария |
тархун |
Замечательный рецепт натурального тархуна. Освежающий, тонизирующий травяной напиток, очень приятный, безумно летний и крайне полезный. Самое вредное в нем сахарный песок, остальное наоборот несет исключительную полезность.
Метки: напитки |
Страницы: | [2] 1 |