В данном рецепте предлагаю Вашему вниманию творожно-ореховую начинку, очень вкусную и полезную. Такой блинчатый пирог получается достаточно сладким (дети от него будут в особом восторге) и сытным, так что лучше использовать его в качестве сытного завтрака или полдника. Вместо сахара можете добавить 3 столовые ложки меда, а сметану заменить небольшим количеством сливок.
Для блинного пирога с творожно-ореховой начинкой нам понадобится:
Масленичная неделя. Что означает каждый день масленицы
Масленичная неделя. Что означает каждый день масленицы
Каждый день в масленичную неделю имеет свое название и проходит по определенному ритуалу:
Понедельник — первый день, «встреча». Соломенную куклу Маслену наряжали в женские одежды и отвозили на самую высокую гору, чтобы не просмотрела, откуда весна придет. Первый блин маслены отдавали нищим — поминать умерших.
Вторник — заигрыши. Парни приглашали девушек кататься с гор, ходили в гости, приглядывали невест.
Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этим рецептам.
Сегодня опробовала первый и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят.... Уверена, что понравятся всем!
Нежные, как бархат. Тоненькие.....