Салат с фунчозой и куриной грудкой

Нам потребуется отварная куриная грудка, разделить ее на волокна и посыпать приправой для морковки по-корейски.            

                                                                                                                     
 

Фунчозу замочить горячей водой  на 5-7 минут, вынуть и промыть холодной водой. Заправить рисовым уксусом.
 

Перчики болгарские, помидорки и огурчики порезать соломкой
 

 

 

Чесночек натереть на мелкой терке, зеленый лучек и репчатый мелко порезать
 

Все засыпать в большую чашку, посолить, немного поперчить, тщательно перемешать, после чего добавить подсолнечного масла, еще раз перемешать и убрать в холодильник настояться на 2-3 часа.

А из оставшего бульона после грудки получился легки, рисовый супчик

Всем приятного аппетита!!!

Источник:http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43401530209/Salat-s-funchozoy-i-kurinoy-grudkoy