Пирог " Стеганое одеяло"

                                                                                           
Для теста:
5 яиц
1 пачка ванильного сахара
250 гр сахара
125 мл Eierlikör - я использовала ликер типа Бейлиз
125 мл растит масла
280 гр муки
1 пачка разрыхлителя
100 гр молотых лесных орехов
Для крема:
500 гр творога мягкого без крупинок, но не жидкого
2 яйца
80 гр сахарной пудры
1 пачка сухого пудинга, который надо варить- ванильный

Приготовление:
Для теста: сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену. Потом добавить растит мало и медленно перемешать.Муку, разрыхлитель, орехи смешать и осторожно перемешать с пенной массой.
Тесто выложить на противень, смазанный маслом.

Для крема: все компоненты хорошо смешать.

Выложить в шприц или пакетик с отрезанным носиком и выдавить на тесто в виде сетки через 3 см.

Выпекать в духовке при 180град примерно минут 40. Проверять сухой спичкой.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Источник:http://irigen.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=17...     

                                                                                           

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - Наливной пирог с капустой и сосисками.
Часть 2 - Сдобная коса с начинкой
...
Часть 4 - Королевский маковый пирог
Часть 5 - Пирог "Жираф"
Часть 6 - Пирог " Стеганое одеяло"
Часть 7 - «Счастливый пирог»
Часть 8 - Пирог "Сахарный"
...
Часть 42 - Пирог "Цветок"
Часть 43 - Рецепт пирога с заварным кремом
Часть 44 - Яблочный пирог "Цветочная поляна"