Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 20:49 + в цитатник

Цитата сообщения Kati1974

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе

Быстро, легко и без заморочек - все, как я люблю!

Продукты:
1 кг куриных окорочков (у меня - без косточки) или кусочков грудок, или крыльев
сок 1/2 лимона
2 ст. л. соевого соуса
специи по вкусу (у меня паприка и белая горчица)
соль
2 ст. л. майонеза

1. Куриные окорочка посолить, посыпать специями, сложить в глубокую миску.

2. Выжать сок лимона и смешать его с соевым соусом, залить курицу.

3. Мариновать под прессом (я обычно закрываю миску с курицей тарелкой и ставлю сверху небольшую кастрюлю с водой) минимум 2 часа (лучше поставить на ночь).

4. Разогреть духовку до 200 градусов, выложить кусочки курицы в форму для запекания, слегка смазать майонезом, запекать около 1 часа.

Приятного аппетита!

http://time-cook.blogspot.ru

Серия сообщений "Готовим из курицы":
Часть 1 - "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Часть 2 - Сливочные шарики из куриного мяса
Часть 3 - Колбаса закусочная фаршированная «Куриная сливочная»!!!
Часть 4 - яичный рулет
Часть 5 - Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе
Часть 6 - Куриный рулет с грибами и орешками.
Часть 7 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА С ГРИБАМИ
...
Часть 15 - Картофельная запеканка с курицей
Часть 16 - Куриный рулет «Мраморный»
Часть 17 - Курица в соусе в мультиварке