Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
|
|
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 11:26
+ в цитатник
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить. Разрежьте помидоры в 3 части не до конца, чтобы получились кармашки. Между ломтиками помидора, положить мясо. Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать. Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры. Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут. Подавать горячими.
Метки:
Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-