нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ -

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 21:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ - минимум ингредиентов.

Этот рецепт подкупил меня своей простотой и в то же время оригинально.
А вкус получается очень хороший - помидоры не дают испаряться из рыбы лишней влаге и рыба остаётся сочной. А сами помидоры приобретают специфический щипуче-кисловато-солоноватый вкус. Блюдо не оставит равнодушным никого, в этом можете быть уверены на все сто процентов.

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло

С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

eva.ru

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Царская рыбка
Часть 2 - Рыбная запеканка со сметаной
...
Часть 28 - Мировое блюдо!из селёдочки!!!
Часть 29 - Рыбная консерва в том. соусе!!!
Часть 30 - нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ -
Часть 31 - ХОЛОДНЫЙ ЖУЧОК ИЗ СКУМБРИИ
Часть 32 - Герцогиня Сельдь в норвежской шубке
...
Часть 40 - салатик из сельди.
Часть 41 - Запеченный лосось под сырной шубкой.
Часть 42 - Рыба под снегом