ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ МУСС

4.

Читать далее...

Чизкейк с клубникой без выпечки

Чизкейк с клубникой без выпечки

Чизкейк - это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.

Ингредиенты:

500 г клубники;
100 г сдобного печенья;
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
360 г творога;
1/2 чашки (125 мл) сметаны;
100 г сахара;
1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
листья мяты.

Приготовление:

1.Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
2.Смешайте творог, сметану и сахар.
3.В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
4.В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
5.Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.

Рецепт козинаки из перловки

Посмотрел передачу по телевизору.  Меня очень заинтересовал рецепт козинаки из самой обычной перловки.  Думаю, что стоит приготовить. Говорят, что получаются они не тверже продаваемых в магазине из семечек.

 Главное, что этот рецепт довольно дешевый и доступный. А еще перловка богата многими аминокислотами. К примеру это лизин, который принимает активное участие при  выработке коллагена, замедляющего появление морщин, сохраняющий кожу и упругой и гладкой.

Перловка богата и витаминами и микроэлементами. В ней много калия, кальция, железа. Есть некоторое содержание меди, марганца, цинка, молибдена, никеля, кобальта, стронция, хрома, йода, брома, фосфора!!!

Время приготовления: 1/2 часа
Количество выходных порций: 10
Предназначение: десерт

Ингредиенты для:

• Крупа перловая  1 большой стакан.
• Сахар — 90 - 100 г.
• Мед — 3 столовые ложки
• Сок лимонный — 1 -2 столовые ложки.
• Масло растительное рафинированное — 1 столовая ложка.

Читать далее...

Полезный завтрак для разгрузочного дня

Десерт без выпечки Чудо

Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.

Ингредиенты:
- 200 гр детской смеси «Малютка» (или любая другая!)
- 100 гр сахарной пудры
- 150 гр сливочного мягкого масла

Читать далее...

Вкуснейшее лакомство солёная карамель

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

"Шелковое" мороженое из оливкового масла!

Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более, чем достойно вашего внимания.

далее

Обалденно

• Вкусные батончики без вредных ингредиентов в рецепте •


Такие батончики хороши на завтрак, после и перед занятиями спортом для повышения уровня энергии, когда хочется спать, не хватает сил на подвиги и просто в качестве хорошего перекуса!

Рецепт

Конфеты "Кулечки"



Конфеты необычной формы с нежно кремовой начинкой, с малиновым ароматом. Сочетание двух видов шоколада и ягодной свежести делают конфеты неповторимыми.

Халва домашняя

Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве. Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую! Сразу оговорюсь, что можно взять пополам очищенные и неочищенные семечки - на любителя.

Читать далее...

Конфеты «Баунти» проще простого!

далее

Как сделать из яблока - вкусные чипсы!

далее

Готовим вкусную чурчхеллу дома

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Щербет с арахисом

Домашнее мороженное- вкус советского пломбира

 

 

Домашние конфеты «Наслаждение» из кукурузных хлопьев, Нутеллы и кокосовой стружки — просто, вкусно, без выпечки

Совсем немного времени и несколько простых ингредиентов понадобится вам, чтобы приготовить вкусные и оригинальные домашние сладости, устоять перед которыми не смогут ни дети, ни взрослые. Сочетание кукурузных хлопьев, Нутеллы и орехов создает неповторимый вкус. Так просто — и так вкусно!

Читать далее...

Освежающий фруктовый торт "Колобок"

далее

Сладкий воздушный рис!

Вкусное лакомство родом из детства порадует каждого! Попробуйте приготовить воздушный сладкий рис в домашних условиях! Без загустителей, консервантов и е-добавок.

Отварите рис в большом количестве воды. Рис должен быть рассыпчатым и не переваренным. Возьмите рис круглых сортов. Слейте воду и выложите на бумажное полотенце, чтобы просушился.

Противень застелите пергаментом и выложите рис одним слоем.

Поставьте на 2 часа в духовку при температурном режиме 100 град. для подсушивания.

В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем подсушенный рис. Он начнет быстро вздуваться. Вынимайте с помощью шумовки, выкладывая на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.

Посыпаем воздушный рис сахарной пудрой.

Автор рецепта JayS

рекламка

---

Приготовив вкуснейшее лакомство, можно отдохнуть и посмотреть уникальную комедию, которую полюбили и дети, и взрослые - Сваты 5 онлайн! В онлайн кинотеатре замечательное качество изображения и отличный звук, а это, конечно же, хорошее настроение и приятный досуг!

Пирожное Буковинский орех



Буковинский орех – очень вкусное бисквитное пирожное с грильяжем.

Бланманже творожное



Дорогие мои, выпал случай поделиться с вами одним незатейливым рецептом, который я заложила в закладки к себе в одноклассниках. Он мне понравился в простом приготовлении. Жарить, парить не надо. Сделал все по рецепту и в холодильник. Я уже его приготовила и хочу поделиться с вами. Десерт, который понравится как и детям, так и взрослым.

Простенький тирамису


Ингредиенты:

Песочное печенье — 200 г
Нежирный творог — 200 г
Сметана — 100 г
Сахар — 50 г
Кофе — 1 ч. л.
Ваниль
Какао

Рецепт

Чернослив в шоколаде

1.

Читать далее...

Домашний шоколад

Ингредиенты:

1.какао - 5ст.л. 2.сливочное масло - 50г. 3.сахар – 6-8ст.л. 4.мука - 1ч.л. 5.молоко - 5ст.л. 6.ванильный сахар – 1/4ч.л. 7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. ._____________________________________________________

«Секреты фирмы», о которых молчат повара



Что и говорить, опытные кулинары своими профессиональными секретами делятся неохотно... Но ведь если мы их узнаем, жизнь станет только вкуснее! Вы согласны? 

Хотите повысить свое мастерство на кухне? Хотите готовить волшебные угощения, удивляя родню и заставляя гостей выпрашивать рецептик? Тогда пора освоить парочку новых трюков!
Читать далее...

ВАЗОЧКА ИЗ КОНФЕТ

Продолжаем готовиться к Новому Году. Знаете ли вы, что обычные конфеты можно превратить в симпатичную, а главное, съедобную вазочку. Наполните ее леденцами, упакуйте и подарите близкому человеку. Он или она обязательно оценит ваш порыв. Пошаговый мастер-класс и видео помогут справиться с этой креативной задачей.

Читать далее...

Как самостоятельно сделать настоящий шоколад?

Всем известно, что шоколад обладает массой полезных свойств, но мало кто знает, что к большинству магазинных шоколадок это не имеет никакого отношения. Издержки массового производства, знаете ли... Технология приготовления такова, что "убивает" все витамины, микроэлементы и прочие чудо-вещества. Нет, есть, конечно, дорогой и качественный шоколад, но вряд ли простой покупатель, любитель сладкого, согласится переплачивать из-за каких-то там антиоксидантов и флавоноидов. Однако есть категория людей, которые делают настоящий шоколад самостоятельно. Вот один из превосходных кустарных рецептов приготовления шоколада, который вам обязательно стоит попробовать!

Желейный торт с хурмой

Желейный торт с хурмой




Очень люблю сладости с желе, в том числе желейные торты. По-моему, это не только самые низкокалорийные торты, но и очень полезные десерты.

Чтобы приготовить желейный торт с хурмой, вам понадобится:

желатин – 1 ст.л.
вода – 1 ст. + 2 ст.л.
сметана (15%) – 500 мл
хурма – 1 шт.
сахар – 1 ст.л. + 50 г
яйцо – 1 шт.
мука – 70 г

Приготовление:

Лимонный крем - пальчики оближешь

Читать далее...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ УЛУЧШАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса.
А к лету особенно так хочется выглядеть стройными…
Лишний вес чаще всего набирается из-за нарушения обмена веществ.
Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.

Читать далее…

Щербет с арахисом

1.

Читать далее...

Безумно вкусная египетская сладость

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОГТОВЛЕНИЯ

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Самым доступным и популярным осенним "сырьем" для цукатов будет тыква. Плоды нужно выбирать спелые, желательно, яркой оранжевой окраски, так как они самые вкусные и сладкие. Однако, если таковых не имеется, не беда - тогда придется просто несколько увеличить количество сахара, предлагаемое в рецепте либо уже готовый десерт обильно засыпать пудрой.

Читать далее...

Восточные сладости. Восхитительная бурма-баклава (рецепт).

Кулинарная азбука :
Восточные сладости
Как описать словами все изобилие и волшебство восточных сладостей? Не хватит никаких эпитетов, взятых из сказок "Тысячи и одной ночи", мало будет и десятка докторских диссертаций на тему их восхитительного вкуса и изящества. Но знаете ли вы, что "восточные сладости" это чисто русское изобретение? Разумеется не рецептура, а само название, ставшее у нас собирательным для огромного количества сладостей турецкой, закавказской и среднеазиатской кухни. Это десятки сортов разных печений, халвы, сахарных и крахмальных изделий, мармеладных и изюмно-ореховых смесей во всех их сочетаниях и проявлениях. И все-таки, что же это за волшебство – восточные сладости?

ДАЛЕЕ

Натуральные энергетические коктейли

2.

Читать далее...

Рахат-лукум из моркови.

Рахат-лукум из моркови.
800 г моркови – измельчить любым доступным способом- блендер, мелкая терка.
4 ст ложки воды
1 стакан сахара
Тушить 15-20 мин на медленном огне
4 ореха –измельчить
цедра 1 лимона
Добавить в полуготовую морковь
300 г кукурузного крахмала развести 50 г воды
Влить крахмал в готовую морковь, прокипятить до загустения, тщательно помешивая
Смочить водой форму, выложить в нее смесь тонким слоем, разравнять, Накрыть форму пищевой пленкой. В пленке сделать несколько проколов, чтоб не собирался конденсат.
После охлаждения поставить в холодильник на ночь.
Готовый рахат-лукум нарезать на квадратики, можно обвалять в кокосовой стружке.

Как приготовить зеркальную шоколадную глазурь

Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр  был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь.Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус.Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. Самые популярные и вкусные,не требующие больших денежных и временных затрат,предлагаю вам сохранить в кулинарный ваш блокнот.  

 

Читать далее...

Айва - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из айвы

Домашнее мороженое

Ингредиенты:

? сахар 2 стакана
? молоко 1 л
? масло сливочное 100 г
? крахмал 1 ч.л.
? желтки яичные 5 шт.

Приготовление:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически
мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

сайт "Вкусные рецепты"

Торт "Трюфель" с черносливом и орехами от АЛИИ!

Читать далее...

Сухофрукты-концентрат витаминов


Созданные самой природой витаминно-минеральные комплексы – вот что такое сухофрукты. А еще это источник растительных волокон, не дающих лениться кишечнику, ну и, конечно же, натуральные сладости не менее вкусны, чем конфеты, но только куда полезнее! Если, конечно, сушили их экологическим способом без использования пищевых добавок, включая консерванты, а также подсолнечного масла и жженого сахара, которым производители иногда пытаются улучшить внешний вид сухофруктов. В идеале заниматься сушкой нужно самим – это не так трудно сделать, если у вас есть духовка, зато вы всегда можете быть уверены в высоком качестве продукта.

Концентрат здоровья
Сухофрукты – это не только концентрат витаминов, но и кладезь пектинов – пищевых волокон, которые оптимизируют процесс переваривания, избавляя нас от запоров и уменьшая риск развития дисбактериоза.

ДАЛЕЕ

Творожные конфеты. Автор мк Степанова Наталия

Читать далее...

Фруктовая нарезка - идеи

Фруктовая нарезка - идеи красивой сервировки

1.

Читать далее...

Как сделать попкорн в домашних условиях?

Попкорн, или воздушную кукурузу, любят как дети, так и взрослые. Причем, по утверждению диетологов, домашний попкорн гораздо полезнее покупного. Хотите порадовать своих близких простым и вкусным лакомством? Вот простой пошаговый рецепт приготовления сладкого попкорна, который понравится всем членам вашей семьи...

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС 🍭

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ½ стакана меда
● 1/2 пачки сливочного масла
● ¾ стакана коричневого сахара
● 1 банка сгущенного молока с сахаром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Смешать в кастрюле до однородности мед, сливочное масло, коричневый сахар
2) Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая кипятить около 2 минут
3) Добавить сгущенное молоко, перемешать и держать на огне еще 1-2 минуты до загустения
4) Затем вылить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике до момента использования
5) Подавать с фруктами или пирогом.

Присылайте свои рецепты в предложенные новости

https://vk.com/wall-43879004?offset=320&own=1

Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...

Каталог рецептов и статей, опубликованных на сайте.

• Меню на все случаи.

Пломбир своими руками.

Сливочный пломбир, как когда-то делали в СССР
от Lucia Aster
Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!!
Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР.

ДАЛЕЕ

Ириски "Тянучки"

http://exchefpovarok.blogspot.md/2015/03/blog-post_27.html



1.

Фруктовый десерт

Ингредиенты:

Груша — 1 шт.
Мандарин — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Пломбир «Обыденный» — 1 шт.
Печенье «Юбилейное» — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сгущёнка — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.
Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Затем слоями выкладываем в стаканы:
яблоко-мороженое
банан, мороженое
груша, мороженое
мандарин.
3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.
Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт «Фруктовый» готов!

Приятного аппетита!

сайт "Вкусные рецепты"

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Читать далее...