САЛО В ПАКЕТЕ |
Растолите головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолите, намажте этой смесью сало, заверните в кулек, кулек с салом заверните еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставьте сало на кухне – мариноваться. Утром, набрав в кастрюлю воды, опустите в нее сало, и поставьте на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
http://www.liveinternet.ru/users/andpo/post140724247
Серия сообщений "Сало":
Часть 1 - Засолка сала
Часть 2 - САЛО "СМАКОТА
...
Часть 8 - Закуска из копченного сала
Часть 9 - Сало - способы приготовления
Часть 10 - САЛО В ПАКЕТЕ
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Чем заменить соль
...
Часть 21 - Вареное сало
Часть 22 - Засолка почеревка . Рецепт с сайта "Одноклассники"
Часть 23 - >МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
Серия сообщений "Готовим " в рукаве"":
Часть 1 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве
Часть 2 - курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания
Часть 3 - Вторые блюда
Часть 4 - САЛО В ПАКЕТЕ
Часть 5 - СОУС ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
Часть 6 - Осеннее рагу с курицей в рукаве
Часть 7 - Курица с картошкой "в рукаве"
Часть 8 - СПЕЦИИ. САМЫЕ УДАЧНЫЕ СОЧЕТАНИЯ
Часть 9 - Курица с картошкой в рукаве в духовке (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |