Ингредиенты:

• Творог — 300 гр;
• Манка — 3 ст.л.;
• Мука — 2 ст. л.;
• Ванилин — 1 пакетик;
• Сода гашенная — 1/4 ч. л.;
• Мелко нарезанный изюм — 2 ст. л.;
• Сливочное масло — 1 ст. л.;
• Сметанна — 2 ст. л.
• Сахар- 1 ст. л.

                                    Приготовление:

Смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить в нее все смешанные ингредиенты, кроме сметаны. Поверхность разровнять и сверху намазать сметанной. Выпекать в духовке 35 минут при 180 градусов.

PS. Вместо изюма можно использовать курагу, вместо ванилина корицу и вместо обычного творога готовую творожную массу. Однако, если вы возьмете творожную массу, то не стоит в тесто класть изюм и сахар.

Источник