Записи Друзья Комментарии
любовь левина
Аватар любовь_левина

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -неизвестно

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
10:51 26.05.2012
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:49 13.05.2012
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии котомания
котомания
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога ������_������:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в любовь_левина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2011
Записей: 4673
Комментариев: 935
Написано: 6498


сыр своими руками

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 21:41 + в цитатник
Цитата сообщения NATALIY__GLADUN
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Домашний сливочный сыр

 

 


Побалуйте своих близких нежным домашним сливочным сыром, напоминающим маскарпоне.  



Для приготовления сливочного сыра нам понадобится:
 

  • 1 литр сливок 25%
  • 0,25 ч л лимонной кислоты
  • 1 ч л воды
  • соль
Приготовление
  1. Лимонную кислоту разведите в воде, влейте в сливки, добавьте соль (если вы готовите для десерта, то берите немного соли) и, постоянно помешивая ложкой, варите на слабом огне 10 минут. Помешивать массу нужно не прекращая, иначе сливки начнут кипеть и брызги разлетятся по всей кухне.
  2. Льняную ткань или полотенце сложите в два слоя и постелите на дуршлаг, влейте сливки и дайте стечь сыворотке. Эта процедура займет 1,5-2 часа. Периодически помешивайте смесь ложкой.
  3. переложите образовавшуюся в дуршлаге массу в удобную емкость и уберите в холодильник до загущения. Чуть меньше чем через сутки сыр будет готов.
  4. Если вы не найдете сливки нужной жирности, возьмите равное количество сливок 33-% и 20-% жирности, смешайте, а затем нагрейте до пузырей.

Серия сообщений "сыр своими руками":
Часть 1 - сыр своими руками
Часть 2 - сыр своими руками
Часть 3 - сыр своими руками
Часть 4 - сыр своими руками
...
Часть 16 - брынза
Часть 17 - 4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока
Часть 18 - ДОМАШНИ СЫР-РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте