Жизнь слишком коротка, поэтому начинайте с десерта.

 Барбара Стрейзанд

Согласна с Бабарой Стрейзант и предлагаю сделать десерт из клубники или малины...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Клубника (кто хочет, может заменить  малиной) – 400 грамм, творог - 500 грамм,  сахарная  пудра - 250 грамм, шоколадное  бисквитное  печенье - 150 грамм,  горький  шоколад - 50 грамм и натуральный  йогурт (можно заменить  сливками) – 100 миллилитров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Смешиваем ягоды с сахарной пудрой (150 грамм) и делаем, с помощью блендера,  пюре.

Протираем творог  через сито, -  он станет  более нежным и  однородным. Смешиваем творог с  сахарной пудрой (100 грамм) и йогуртом. Добавляем четверть  получившегося клубничного пюре,  взбиваем миксером.

 Измельчаем в блендере шоколадное печенье.

 В  бокалы попеременно  выкладываем творожную массу, измельченное печенье и ягодное  пюре.

Часть  свежих  ягод  можно выложить  для украшения, можно добавить шоколадную  стружку  или листочки мяты. Десерт готов - ставим его на пол часа в холодильник. Приятного аппетита!!!

Кроме десертов нужно позаботиться и о витаминах.  ООО "Мьюз Медиа" предлагает нам большой выбор полезных витаминов.

солгар гиалуроновая кислота  нормализует  баланс влаги в наших клетках, благодаря ей  кожа выглядит молодой, упругой и гладкой. А если этот баланс нарушен, то кожа обезвоживается, теряется эластичность и появляются морщины.

Делать  заказы на сайте http://abcvitamin.ru  Вы можете в любое время – сайт работает круглосуточно.

Фотографии в альбоме «ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА» alleena на Яндекс.Фотках

Источник

Воздушное удовольствие: 10 лучших рецептов мусса Мусс – настоящее блюдо-хамелеон. Оно может быть и десертом, похожим на желе, крем, мороженое, парфэ, и закуской, близкой к паштету, и даже соусом. Хотя когда-то мусс, пришедший к нам из французской кухни, был сладким десертным блюдом (mousse по-французски значит «пена»). Основой для мусса может быть что угодно: сок и мякоть фруктов и ягод, грибы, филе рыбы, морепродукты, куриные субпродукты, черный и белый шоколад, сливки, йогурт, молоко, кофе, какао, вина и ликеры. Оцените неоспоримое преимущество мусса для жаркой погоды: есть его нужно охлажденным. Возьмите эту идею на вооружение, чтобы побаловать себя и домашних нежным воздушным десертом или тающей во рту закуской в последние летние денечки. Приятного аппетита!

Мусс из шампанского   Диетический персиковый мусс   Мусс из клюквы на манной крупе   Творожно-ягодный мусс   Мусс из белого вина с бананами в коньяке   Мусс из крыжовника "Нежность"   Шоколадный мусс «Ностальжи»   Шоколадный мусс с ликером «Куантро»

http://kulinaro.com

Этот торт нужно делать в силиконовой или стеклянной форме, чтоб хорошо вытаскивался.

Сначала разведите желатин в холодной кипяченой воде 1/2(лучше брать желатин полосками они лучше расходятся в воде, но если нет можно использовать рассыпной) и приготовьте желе (желатин разведите с 1м литром сока, я брала яблочный, потому что он прозрачный, а можете взять любой), затем приготовьте основу (птичье молоко или соедините сыр маскарпоне со сливками и желатином 2/1/2)и подготовьте фрукты.

Освободите морозильную камеру. Начинаем собирать наше торт- желе:

Сначала на низ формы налейте немного желатина, поставьте на холод на минуту, чтоб желе немного схватилось.

НА  желе выкладываем  фрукты, и заливает подготовленным желе, помещаем на холоде.

Затем на желе выкладываем половину основы, на холод.

Потом выкладываем оставшиеся фрукты и заливаем оставшимся желе, на холод.

И последний слой, вторая часть основы, на холод.

Когда торт желе полностью застынет, опускаем его в теплую воду на секунду и вытаскиваем из формы.

КСТАТИ, ТАК ЖЕ МОЖНО ОФОРМИТЬ МЯСНОЕ ИЛИ РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ

Яблоки тонко нарезать полукругом.

Выложить как на рисунке.

Полить медом, либо карамелью.

И все!

Можно подавать на стол!

Прекрасный цветок для прекрасного начала дня!

Источник.

Приятного аппетита!

UniqueAlenka

 Яблоко фаршированное курагой,изюмом,вишней и орехами

Ингредиенты:

 1 зелёное яблоко,
 чернослив без косточки 1 шт,
 грецкие орешки 3 половинки
 изюм,вишня, по шепотке,мёд,корица.

 Приготовление::

 У яблока ножом потихонечку по кругу вырезать сердцевину с косточками,при этом, чтобы края яблока были не тонкими.

Положить во внутрь крупно-рубленые орехи,изюм,вишню ,порезанный чернослив,закрыть яблочной крышечкой,сделать по кругу проколы ножиком я сделала 5 проколов,завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов,выпекать 25-30 минут,потом фольгу убрать,во внутрь налить 1 ст.л мёда и посыпать корицей.

Приятного аппетита!

http://elena-fialka.livejournal.com/45060.html

Хочу предложить вам рецепты различных легких закусок, которые можно приготовить за считанные минуты, а затем насладиться со своими домашними просмотром футбольного чемпионата под пиво.

Всеми любимое «птичье молоко», оказывается, очень просто приготовить в домашних условиях из самых простых ингредиентов. Приводимый ниже рецепт сэкономит Ваши деньги и здоровье и потребует совсем немного времени и усилий. Новые рецепты можно найти в сети, этого добра достаточно. В том числе и рецепты с фото, если вы готовите нечто новое и сомневаетесь в том как это будет выглядеть. Но "старый знакомый" тортик не нуждается в том, чтобы его рекламировали. Это прекрасный десерт, вкус которого знаком всем нам с детства.

Необходимые ингредиенты для торта Птичье молоко:
- сметана (полтора литра)
- желатин (3 столовые ложки)
- сахар (полтора стакана)
- какао (2 - 3 столовые ложки)
- холодная кипяченая вода (2,5 стакана)

Процесс приготовления:
Замочить желатин в холодной воде и оставить на некоторое время для набухания. Сметану взбить, во время взбивания добавить сахар. Набухший желатин нагреть на маленьком огне, затем, помешивая, соединить со сметаной. Половину получившейся белой массы залить в «чудо». Оставшуюся половину смешать с какао и залить сверху. «Чудо» вместе с содержимым поместить в холодильник на 2 – 3 часа для застывания. Когда «птичье молоко» застыло, его можно подавать к чаю, кофе или в качестве сухого десерта.

http://www.podrujka.com