Без заголовка |
Маринованные крабовые палочки
крабовые палочки 500 гр.,
масло растит. 150 гр.,
сок лимона 2-3 ст.л.,
соль/перец по вкусу,
чеснок 1-2 зубчика,
чили хлопья ,
розмарин суш.,
тимьян суш.,
петрушка 3 ст.л.
Крабовые палочки выкладываем в глубокое блюдо,можно фигурно нарезать при желании.
В ёмкость наливаем растительное масло,добавляем порезанный мелко чеснок,
сок лимона и все травки,солим чуть и перчим,заливаем палочки этим маринадом,
закрываем плёнкой и ставим в холод на ночь.
Я немного изменила маринад: растительное масло, сок лимона, сушёный базилик, чеснок через чеснокодавку,немного приправы для корейской моркови; а хлопья чили и перец я заменила на аджику жгучую (не та аджика, которая в магазинах, а настоящая, мне с юга привозили, у неё просто потрясающий аромат!). Палочки получились очень вкусные! Отличная закуска!!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта Елена Атаева
Серия сообщений "корейские блюда":
Часть 1 - Цветная капуста по-корейски
Часть 2 - Кимчхи или Чимчи
...
Часть 12 - ветная капуста по-корейски
Часть 13 - Грибочки по-корейски
Часть 14 - Маринованные крабовые палочки
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ МАРИНОВАНИЕ БЫСТРОЕ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |