СОЛЯНКА ИЗ ПОДТОПОЛЬНИКОВ. |
Дневник |
|
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! |
|
Как приготовить хреновину |
|
кетчуп из огурцов "Щедрое лето" |
|
А вы заготовили на зиму хвостики от клубники |
«Хвостики», которые мы обрываем, перед приготовлением очередного клубничного лакомства, оказывается уникальное сырье для зимнего чая. Да-да, обычные зеленые хвостики клубники обладают противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогают при остеохондрозе и подагре.
|
яблочный уксус в домашних условиях |
Очень полезный яблочный уксус хорошего качества, но его трудно достать. Но не беда, его можно сделать в домашних условиях, только процесс сам занимает много времени. Результат хороший.
|
Заготовка для борща на зиму (борщ в банке) |
|
Освежающее удовольствие-мятное варенье |
Освежающее удовольствие
Этот пост для тех, кто любит мяту,
ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус
Несколько интересных способов использования мяты
Мятное варенье
Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!
Вот рецепт:
200-300 г промытых стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем и оставляем на 6 часов.
Нужно чтобы листья пустили сок.
Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.
При варке снимаем с него пену
Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.
Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.
Разливаем горячее варенье в чистые баночки
|
Консервирование спаржевой фасоли |
|
Маринованные грибочки |
Предложенным способом можно мариновать белые грибы, подберезовики, опята, маслята.
Ингредиенты:
грибы
вода - 1,5 литра
соль - 2 стол. ложки
сахар - 3 стол. ложки
уксус 9% - треть стакана
перец горошком
лавровый лист
|
Я делаю капусту на зиму так. |
Дневник |
|
Варенье из апельсиновых корочек |
Дневник |
|
Заготовочки |
Дневник |
|
Заготовочки |
Дневник |
|
Как я варила кетчуп |
|
салат из огурцов и моркови |
Ну, а это в закрома,готовимся к лету.Опять собираем рецептики.
|
Свежие огурцы (и не только) на зиму |
|
|