Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса |
Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса
В литровую банку уложить пряности:
Приготовление и рецепт: от galk@13
маленькую очищенную луковку, 2 горошины черного перца, укроп, чеснок (дольки 2-3) – всего грамм на 60 ( что нравится).
Огурчиков 600 г ( штук 6-7 небольших получается)
Ягод красной смородины 150 г.
Рассол: вскипятить на 1 л воды 2 столовые ложки соли (50-60 г)
Залить горячий рассол в банку, на 1 л банку идет примерно 250 г заливки.
Литровые банки стерилизовать в кипятке 8 минут.
Закатать крышками, перевернуть и держать под одеялом:)) до полного остывания...
Рекомендует Три И ночка!
Рубрики: | люблю готовить/на долгую зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |