Серия сообщений "напитки":Выбрана рубрика напитки.
Часть 1 - Домашние коньячные напитки
Часть 2 - "Бейлис" по-домашнему
Часть 3 - Лечит свекольное вино...
Часть 4 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Часть 5 - Пять популярных рецептов горячего шоколада
Часть 6 - Безалкогольный глинтвейн. Согреваемся)
Часть 7 - 4 рецептов домашнего лимонада.
Часть 8 - Домашний хлебный квас
Часть 9 - Ликер «Ирландский крем»
Часть 10 - Квас без ржаного хлеба - очень быстро и очень вкусно!!!
Часть 11 - Домашний лимонад! Топ 5 рецептов!
Часть 12 - Эликсир молодости.
Часть 13 - Цитрусово-имбирный коктейль
Часть 14 - >Персиковый Мохито
Часть 15 - Еще один рецепт Лимонада!!!
Часть 16 - Клюква на коньяке - ароматное лакомство!
Часть 17 - Имбирный эль - чудесный пряный напиток для жаркого дня!
Часть 18 - Кофейно-лимонный ликер. Магический аромат!
Часть 19 - Лимонная настойка с пряностями
Часть 20 - Коктейли на основе коньяка
Часть 21 - Домашний апельсиновый сок.
Часть 22 - Яблочный ликер
Часть 23 - Коктейли из овощей и трав
Часть 24 - >"Железное здоровье" за пять минут. Видео-рецепт согревающего напитка
Часть 25 - >Лимонная настойка
Часть 26 - Обещанные слова вкусной наливочки..
Часть 27 - Фирменный домашний "коньяк"
Часть 28 - Сливовая наливка
Часть 29 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 30 - Готовим тыквенный сок с апельсином на зиму
Часть 31 - Яблочный сидр с ароматом лимона!
Часть 32 - Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью
Часть 33 - Ягодная водка по-шведски
Часть 34 - Готовим горячие напитки
Часть 35 - Жиросжигающий витаминный напиток
Часть 36 - Ликер имбирный - сладкий и ароматный!
Часть 37 - Кофейное наслаждение. Продолжение...
Часть 38 - Наливочка "Дамская"
Часть 39 - ликёры-анисовый,вишнёвый и мятный
Часть 40 - Напиток землянично- коньячный.
Часть 41 - Как приготовить тархун в домашних условиях
Часть 42 - Как из сгущенного молока сделать вкусный напиток
Часть 43 - Извар и другие зимние напитки
Часть 44 - Учимся выбирать лучшее вино по этикетке
Часть 45 - Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды
Домашние коньячные напитки |
Согреитесь продуктом собственного приготовления и насладитесь его вкусом и ароматом
Способ приготовления коньяка родился в XVII веке во Франции, в одноименном городе.
Тогда еще не знали о том, что секрет этого горячительного - в длительной выдержке. Открыт он был во время оккупации страны, когда коньячный спирт очень долго пришлось хранить в дубовых бочках - и от этого его вкус стал значительно лучше.
В Европе словом «коньяк» обозначаются исключительно изделия, производимые во Франции.
Предлагаю попробовать приготовить схожие по вкусовым качествам коньячные напитки в домашних условиях.
НАПИТОК «КОНЬЯЧНЫЙ»
Ингредиенты:
спирт - 0,5 л в вода - 1 л
сахар - 8-10 ст. ложек
чай сухой - 8-10 ч. ложек
лимонная кислота -2 ч. ложки
ванилин - 1/4 ч. ложки
гвоздика - 1 бутон
Способ приготовления
Все кипятить 5-7 минут, помешивая, охладить и подавать к столу.
НАПИТОК «ВИТАМИННЫИ»
Ингредиенты:
водка - 1 л
сахар - 3 ст. ложки
шиповник - 30 ягод
черный перец - 6 горошин
зверобой - 1 веточка
дубовая кора - 50 г
чай сухой - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Компоненты смешать в стеклянной емкости, выдержать 40 дней, процедить.
Хранить в темном месте.
РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
Ингредиенты:
рябина - 1 стакан
коньяк - 2 стакана
мед - 1 ст. ложка
кора дубовая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
В литровую банку вылить
коньяк, добавить ягоды рябины, мед и дубовую кору, плотно закрыть и оставить на несколько месяцев настаиваться.
КЛЮКВА НА КОНЬЯКЕ
Ингредиенты:
клюква - 0,5 кг
коньяк - 2 стакана
сахар - 500 г
водка - 1 стакан
вода - 1 стакан
мед - 2 ст. ложки
корица - палочка
гвоздика - 2-3 шт.
Способ приготовления
В литровую банку всыпать промытую, обсушенную и размятую клюкву, добавить сахар, перемешать. Поставить банку, накрытую
салфеткой, на сутки настояться при комнатной температуре. Затем влить сахарную воду, помешать и довести до кипения. Дать настояться 3-4 дня, процедить и влить коньяк. Банку закрыть пластиковой крышкой и оставить на 2 недели. После этого смешать коньяк, который находится в клюквенном сиропе, с отцеженной водкой из клюквы, добавить мед, корицу и гвоздику.
Плотно закупорить и оставить на месяц
Метки: кулинария напитки |
"Бейлис" по-домашнему |
Метки: кулинария напитки |
Лечит свекольное вино... |
Взять 2–3 свеклы среднего размера, почистить, залить тремя литрами охлажденной кипяченой воды и варить с полуприкрытой крышкой от двух до четырех часов на медленном огне (до тех пор, пока воды не останется около одного литра). Свекольную воду остудить до температуры 40 градусов, слить в литровую банку, в корорую предварительно положить четверть кусочка черного хлеба (учтите, что температура в квартире не должна быть меньше 24 градусов). Осторожно укутать банку (без крышки) шарфом каким-нибудь или шалью и оставить в темном месте на трое суток. Потом отфильтруйте (а можно и не фильтровать) эту воду, которая уже не просто свекольная вода, а свекольное вино. Употреблять его надо по стакану до или во время еды, трижды в день.
Вино нормализует давление, улучшает самочувствие, проблемы с желудком, с пищеварительным трактом.
Через месяц станете энергичным, бодрым и жизнерадостным человеком, улучшится сон.
Метки: здоровье народная медицина напитки |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Метки: кулинария напитки |
Пять популярных рецептов горячего шоколада |
Метки: кулинария напитки |
Безалкогольный глинтвейн. Согреваемся) |
Безалкогольный глинтвейн - замечательный ароматный согревающий напиток! Приятно выпить кружечку такого напитка вместе с близкими людьми холодным осенним или зимним вечером. А еще мой глинтвейн не содержит алкоголя, поэтому им можно угостить и деток.
Грушу нарезать маленькими кубиками.
Цитрусовые (апельсин и лимон) разрезать пополам, а потом еще на несколько частей каждую половинку.
Все сложить в кастрюлю, добавить специи.
Залить соком и нагреть.
В горячий напиток добавьте мед, перемешайте до полного растворения.
Вкусный ароматный безалкогольный глинтвейн готов! Ни грама алкоголя и много полезных ингредиентов для здоровья! Согревайтесь!
О здоровье следует заботиться всегда, и питание в этом играет большую роль! Готовить с удовольствием и без риска для здоровье помогут полезные растительные масла tichinella.ru. Для их приготовления используется метод холодного прессования, а так же они содержат множество витаминов. А вот наличие ненавязчивого запаха семечек в масле вполне подойдет приготовления для салатов.
Метки: кулинария напитки |
4 рецептов домашнего лимонада. |
Метки: кулинария напитки |
Домашний хлебный квас |
Метки: кулинария напитки |
Ликер «Ирландский крем» |
Метки: кулинария напитки |
Квас без ржаного хлеба - очень быстро и очень вкусно!!! |
Метки: кулинария напитки |
Домашний лимонад! Топ 5 рецептов! |
Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь в ход идет все: от цедры до сока. Главное, чтобы сока лимона не было очень много, иначе лимонад станет слишком кислым и невкусным. Второй по важности ингредиент - вода. Выбирай тщательно отфильтрованную или минеральную воду с нейтральным вкусом.
В качестве дополнительных ингредиентов в лимонаде можно использовать мяту, свежие ягоды или фрукты. Если лимонад не будут пить дети, можно добавить немного апельсинового или лимонного ликера.
Метки: кулинария напитки |
Эликсир молодости. |
Состав зеленого чая
Зеленый чай поставляет в организм много оздоравливающих и омолаживающих веществ, таких как...
Танины
Танин в соединении с кофеином укрепляет капиляры,сосудистые стенки, снижает артериальное давление.
Метки: кулинария напитки |
Цитрусово-имбирный коктейль |
Метки: кулинария напитки |
>Персиковый Мохито |
Метки: кулинария напитки |
Еще один рецепт Лимонада!!! |
Метки: кулинария напитки |
Клюква на коньяке - ароматное лакомство! |
0,5 л коньяка
0,5 кг клюквы
1 стакан воды
1 стакан сахара
2 ст. л. меда
1 палочка корицы
3 бутончика гвоздики
В бутыль засыпать размятую клюкву, добавить сахар и перемешать.
Поставить бутыль в темное место с комнатной температурой на сутки.
Влить воду и поставить на медленный огонь.
Довести до кипения и оставить на 4 дня.
Процедить, залить коньяк, закупорить.
Оставить на 2 недели при комнатной температуре.
Затем добавить мед, корицу и гвоздику, закрыть и поставить в темное прохладное место на 1 месяц.
Вновь процедить и... настойка клюквы на коньяке готова!
Метки: кулинария напитки |
Имбирный эль - чудесный пряный напиток для жаркого дня! |
Имбирный эль - это чудесный пряный напиток для жаркого дня!
Имбирный эль
1,5 - 2 ст. л. натертого имбиря
1 стакан сахара
1/4 ч. л. сухих дрожжей
сок одного лимона
2 л воды
Метки: кулинария напитки |
Кофейно-лимонный ликер. Магический аромат! |
0,5 л водки
44 зернышка кофе
44 чайн. л. сахара
1 большой лимон
В лимоне делаем 44 отверстия и помещаем туда кофейные зернышки.
Сахар разводим в водке в литровой банке.
Кладем в водку лимон и закрываем крышкой.
Ставим в темное место на 44 дня.
Затем достаем лимон и отжимаем сок (в водку).
Ликерчик готов!
Метки: кулинария напитки |
Лимонная настойка с пряностями |
5 лимонов, 5 г кориандра, 5 г гвоздики, 1 л водки, 2 стакана воды и 600 г сахара.
Лимоны ошпариваем кипятком и мелко нарезаем вместе с цедрой. Смешиваем с гвоздикой и кориандром. В горячей воде растворяем сахар. Остужаем. Добавляем водку, цедру с пряностями. Оставляем для настаивания на неделю. Фильтруем. Подаем со льдом.
На правах рекламы
Интерьер кухни в большей части зависит от красивой мебели. Она должна быть не только практичной и функциональной, но и эстетичной. Если вы хотите купить кухню эксклюзивную и выполненную в определенном стиле, из качественных натуральных материалов, обращайтесь в мебельный интернет -магазин "Шик". Шикарная мебель под заказ: шкафы, состаренная мебель, а также для кафе, ресторанов и бань!
Метки: кулинария напитки |
Коктейли на основе коньяка |
Коктейли на основе коньяка
Эти коктейли предназначены для возбуждения аппетита.
Подавать нужно охлажденными и украшать консервированной или пьяной вишней, спиральками лимонной или апельсиновой цедры, дольками цитрусов, сахарной корочкой. Пьют такие коктейли через соломинку.
Коньяк с соком винограда
10 мл белого десертного вермута + 40 мл коньяка + 25 мл виноградного сока и 3 кубика льда. В стакане со льдом смешиваем все ингредиенты. Охлажденную смесь сливаем через сито в бокал небольшого объема.
Коньяк с соком лимона
20 мл сока лимона + 40 мл коньяка + 10 мл сахарного сиропа, кружочек лимона, лед. Все компоненты смешиваем в стакане со людом. Охлажденную смесь через ситечко сливаем в бокал.
Коньяк с вишневым ликером
30 мл вишневого ликера + 40 мл коньяка + 30 мл лимонного сока + 5 пьяных вишенок, лед. Смешиваем все компоненты в шейкере со льдом. Смесь выливаем в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. На дно опускаем пьяные вишенки.
Коньяк с малиновым сиропом
30 мл малинового сиропа + 30 мл рома + 30 мл коньяка + 10 мл лимонного сока, лимонная цедра, лед.
Метки: кулинария напитки |