Серия сообщений "грибы":Выбрана рубрика грибы.
Часть 1 - Пирог грибной из картофельно-творожного теста
Часть 2 - Грибы маринованные по - корейски.
Часть 3 - Шампиньоны, маринованные в вине
Часть 4 - Тушеные овощи с грибами.
Часть 5 - Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов
Часть 6 - МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ
Часть 7 - Салат "Грибная шуба"
Часть 8 - Маринованные маслята. Заготавливаем на зиму!
Часть 9 - Как быстро замариновать шампиньоны?
Часть 10 - Сочная рыбка с шампиньонами в беконе
Часть 11 - Консервируем лесные грибы
Часть 12 - Филе щуки с рисом и грибами
Часть 13 - Картофельные гнездышки с начинкой
Часть 14 - Воскресная солянка
Часть 15 - Морковь по-корейски с опятами
Часть 16 - Быстрое маринование грибов- "Вёшенки".
Часть 17 - Настойка из лисичек при заболеваниях печени, поджелудочной железы
Часть 18 - Салат с грибами и овощами на зиму - вкуснее не придумать
Часть 19 - Маринуйте грибы сами
Часть 20 - Быстрые маринованные вёшенки
Часть 21 - Какие грибы сколько варитЬ
Пирог грибной из картофельно-творожного теста |
Метки: выпечка грибы |
Грибы маринованные по - корейски. |
Грибы маринованные по корейски очень вкусное блюдо и съедается на ура! Домашние часто просят приготовить грибы маринованные по корейски.
Метки: кулинария грибы |
Шампиньоны, маринованные в вине |
Метки: кулинария грибы |
Тушеные овощи с грибами. |
Ингредиенты:
Болгарский перец - 1-2 штука;
Кабачок небольшой - 1 штука;
Баклажан - 1 штука;
Помидор - 1-2 штуки;
Лук - 1-2 штуки;
Грибы - 300 грамм;
Масло сливочное - 50 грамм;
Майонез - 100 грамм;
Чеснок - 3 зубчика;
Зелень - на любителя;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала овощи: болгарский перчик, кабачок, баклажан, помидор моем, нарезаем на кубики и укладываем в кастрюлю.
2. Затем слегка обжарим лук с грибами и тоже в кастрюлю.
3. Нальём немного воды, добавим небольшой кусочек сливочного масла и ставим на огонь.
4. Как только закипит добавим майонез, тушим 25-30 минут.
5. В конце готовки добавим чеснок и выключим газ.
6. Дадим настояться, чтоб чеснок дал свой аромат.
7. Соль, перец по вкусу. Зелень на любителя.
Приятного аппетита !
по материалам сайта http://vcusna.ru
Метки: кулинария грибы |
Салат «Барский» (+ рецепт быстрого маринования шампиньонов |
Метки: кулинария грибы салаты |
МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ |
Грибы мариновала ещё осенью по тёткиному рецепту, а сейчас уже скоро пойдут весенние, так что рецепт обязательно пригодится.
Маринованные грибы я расфасовываю в маленькие баночки, потому что так удобнее, это чтобы потом открытая банка с остатками в холодильнике не стояла. Грибы — довольно тяжелый продукт и каждый день их есть не рекомендуется.
—-
Когда я грибочки ставлю на стол, то обязательно добавляю белого салатного лука и поливаю немного растительным маслом.
Метки: кулинария грибы |
Салат "Грибная шуба" |
Метки: кулинария грибы салаты |
Маринованные маслята. Заготавливаем на зиму! |
Из 2,5 кг грибов выход - 5 поллитровых баночек!
Купила вчера небольшое ведерко грибов маслят для маринования. Да еще так удачно - всего лишь за 3 доллара))) Взвесила дома - получилось около 2,5 кг грибов.
Грибы хорошо промыла, удаляя веточки и травинки, слегка очищая ножки от грязи, поместила в большую кастрюлю. Опять промыла и залила теплой водой. Поставила на огонь.
Когда вода закипела - воду слила и залила холодной водой. Поставила на огонь и варила около получаса. В конце варки я добавила неможечко уксуса, чтобы грибы не темнели.
Метки: кулинария грибы консервирование |
Как быстро замариновать шампиньоны? |
Ещё нашлось пару рецептиков маринования грибов - шампиньонов.
Метки: кулинария грибы |
Сочная рыбка с шампиньонами в беконе |
Лето - это пора отдыха на природе и по этому поводу , предлагаю приготовить очень вкусное блюдо . Сочный вариант рыбки на огне. Рыбу можно взять любую, лишь бы грибы были покрупнее
Метки: кулинария грибы рыба |
Консервируем лесные грибы |
ГРИБЫ
Хорошие рецепты маринованных грибов
Консервированные лесные грибы
Ровные свежие грибы среднего размера (маслята, опята, белые, сыроежки, подосиновики, подберезовики), уксус, вода, соль;
для маринада:
на I л воды, I ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 3 лавровых листа, I ч. л. семян горчицы, 5-7 горошин черного перца, половина стручка без семян красного острого перца.
Грибы тщательно переберите и промойте. Воду с солью (на 1 л воды - 1,5 ст. л. соли ез горки) вскипятите, бросьте в нее грибы и отварите до готовности (зависит от сорта грибов, от 25 до 40 минут - грибу начнут опускаться на дно).
Тем временем вскипятите все ингредиенты маринада. Отваренные грибы с помощью шумовки или дуршлага извлеките из рассола и переложите в маринад. Варите 20 минут с момента закипания. Простерилизуйте пол-литровые банки и крышки. В каждую банку влейте 2 ст. л. уксуса, выложите грибы с маринадом. Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Метки: кулинария грибы |
Филе щуки с рисом и грибами |
Метки: кулинария рыба грибы |
Картофельные гнездышки с начинкой |
Картофельные гнездышки с начинкой , можно сказать праздничное блюдо. Подаётся очень красиво, да к тому же и очень вкусное.
Метки: кулинария овощные разности. |
Воскресная солянка |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
****
- Говядина
-Лук репчатый
-Огурцы соленые
- Перец болгарский замороженный
-Томатная паста
-Грибы замороженные опята
-Соль, специи
Мясо порезать дольками, обжарить. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук.
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Отправить туда мясо и лук, а также болгарский перец ( я его заморозила с лета, но можно и свежий использовать).
Замороженные опята отварить, слить воду, хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Также добавить томатную пасту пару ложек и парочку соленых огурцов, порезанных на мелкие кубики.
Добавить специи и варить час на медленном огне.
Подавать со сметаной.
Метки: кулинария блюда с мясом грибы |
Морковь по-корейски с опятами |
Метки: салаты кулинария овощные разности. грибы |
Быстрое маринование грибов- "Вёшенки". |
Попался отличный рецепт быстрое маринование грибов - "Вёшенки". Рецепт не сложный. Вёшенки можно купить в любое время года в овощных магазинах.Не знаю как у Вас , но у нас я их вижу круглый год, так что рецепт для меня нужный и съедобный. Найденным делюсь и с Вами , вдруг кому пригодится. Но я думаю, что по такому рецепту можно приготовить и шампиньоны - тоже будет вкусно.
Метки: кулинария грибы |
Настойка из лисичек при заболеваниях печени, поджелудочной железы |
Метки: здоровье грибы |
Салат с грибами и овощами на зиму - вкуснее не придумать |
Метки: кулинария консервирование салаты грибы |
Маринуйте грибы сами |
Метки: кулинария грибы |
Быстрые маринованные вёшенки |
Любите грибочки? А почему бы не замариновать вёшенки? Они такие же вкусные, как и остальные грибы, да и по цене, глаз радуют. Если Вы ещё не пробовали таких грибов быстрого приготовления, то обязательно их приготовьте.
Метки: кулинария грибы |
Страницы: | [2] 1 |