йогурт в мультиварке

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:44 + в цитатник

Цитата сообщения Бусина_Бисерова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Йогурт, просто йогурт (МВ)

Делала на литр молока, получила литр йогурта. Вкусный, нежный и без всяких эмульгаторов и стабилизаторов! Малинка с дачи лежала в морозильнике, словно ждала своего часа. Малина + йогурт = райское наслаждение!

Молоко налила в емкость. которая замечательно помещается в мульте и подогрела его в микроволновке до состояния - очень теплое.

Одну баночку Активиа тщательно размешала в молоке, практически взбила венчиком.

На дно мульти положила салфетку (берегу, млин), поставила чашу с молоком и налила

теплой

воды до уровня молока.

Закрыла крышку и включила подогрев на 15 минут, отключить, через час еще раз подогрев на 15 минут, отключить.

Достать через час. Получается довольно таки густая масса, но я все перемешиваю, разливаю в удобные емкости

и в холодильник до полного остывания.

Вкусный и полезный йогурт готов!

Свежезамороженная малинка с сахаром при соединении с домашним йогуртом

образует умопомрачительную вкуснятину! Ну и полезнятину тоже!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - нежный бисквит
Часть 2 - пшенная каша с тыквой
...
Часть 14 - Омлет в мультиварке
Часть 15 - Пирог Восхитительный
Часть 16 - йогурт в мультиварке