-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Кредиты всем! Кредиты всем!К сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить время и деньги!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -Метки

!!! fly ай-болит бабушкин сундук бабушкин сундук - денежки бабушкин сундук - денежные приметы бабушкин сундук - молитва бабушкин сундук - приметы видио-трени выпечка выпечка - бисквит выпечка - булочки выпечка - дрожжевая выпечка - кекс выпечка - кулич выпечка - печенки выпечка - печенюшки выпечка - пирог выпечка - пирог сытный выпечка - пирожки выпечка - пп выпечка - рулет выпечка - тесто выпечка - тесто дрожжевое выпечка - торт выпечка - торты выпечка - фоккача выпечка - хлеб выпечка дрожжевая выпечка несладкая выпечка с морковью выпечка с творогом выпечка с фруктами выпечка с яблоками выпечка сладкая вышивка вязание вязание - ажур вязание - джемпер вязание - жакет вязание - жаккард вязание - жилет вязание - лето вязание - мк вязание - платье вязание - полезные советы вязание - пуловер вязание - пуловер женский вязание - резинка вязание - техники вязание - топ вязание - топик вязание - узор вязание - узор ажурный вязание - узор спицами вязание - филейная техника вязание - шаль вязание - шапочка вязание - шарф-палантин-манишка вязание для девочек вязание для деток вязание крючком вязание спицами вязание спицами - узоры для меня здоровая печень здоровое питание здоровье здоровье - походный набор здоровье - кости здоровье - лфк здоровье - народная медицина здоровье - фитотерапия здоровье - холестерин идеи мастеру имбирь интересно кино - посмотреть кинозал комплекс упражнений консервация красивая фигура красивая фигура - плоский живот красотка красотка - секреты красоты красотка - фейскультура куклы куклы - вязание куклы - одежда кулинария кулинария - баклажаны кулинария - выпечка кулинария - десерт кулинария - десерты кулинария - для очень занятой мамы кулинария - заготовка кулинария - заготовки на зиму кулинария - закуски кулинария - картофель запеченный кулинария - колбасы-рулеты кулинария - консервация кулинария - креветки кулинария - курица кулинария - мангал кулинария - морковь кулинария - мясо кулинария - огурцы кулинария - паштет кулинария - пикник кулинария - пирог без выпекания кулинария - помидоры кулинария - праздничный стол кулинария - рулеты кулинария - соусы кулинария - тесто кулинария - торт кулинария - тыква кулинария - хрен кулинария - яблоки кулинария выпечка кулинария для настасьи кулинарная книга мода-стиль познавательно познавательно - расширяем узкозор покупки полезности полезности - кондей полезные советы похудей-ка похудей-ка - образ жизни поэзия психология психология - дети психология - практики психология - путь к себе психология - саморазвитие рукоделки рукоделки - мк рукоделки - сумки сад-огород сад-огород - цветы - полезные советы симорон симорон - волшебные ритуалы симорон - денюжки симорон - исполнение желаний стройняшка сумки тесто дрожжевое торты - крем торты - медовик уход - лицо уход - маски уход за собой шитье шитье - брюки шитье - быстро шитье - выкройка шитье - детали шитье - мк шитье - платье шитье - полезные советы шитье - построение выкройки шитье - построение основы шитье - сумка шитье - юбка шитье - юбка-брюки на резинке шитье для дома шитье для отпуска

 -Цитатник

> Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух - (2)

Беру 3 картошки и 1 яйцо. Ленивые пирожки с картошкой, тесто как пух: целая гора вкуснятины ...

>Картофельные мии-гратены с сыром - (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ МИНИ-ГРАТЕНЫ С СЫРОМ Побалуйте себя пикантным блюдом «Мини-картофельные гра...

>Ажурный пуловер реглан - (0)

Ажурный пуловер реглан Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: пряжа 1 (...

>Кардиган с японским плечом Eva - (0)

Кардиган с японским плечом Eva 💫 от PetiteKnit Кардиган Eva вяжется сверху вниз,...

>Джемпер - спицы - (0)

Джемпер. Спицы.                     ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тибати

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2011
Записей: 8869
Комментариев: 5281
Написано: 16303


Пирог по-болгарски «Баница» из лаваша и творога

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 09:19 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Пирог по-болгарски «Баница» из лаваша и творога - это вкусно, это… всегда готов есть
 

Баница из лаваша с творогом - рецепт с фото

Когда нехватка времени или лень берет свое – на выручку приходят «быстрые» рецепты! Например, этот рецепт пирога из лаваша и творога не является аутентичным, так как настоящая болгарская баница готовится из домашнего слоеного теста или теста фило. Конечно же, если вы когда-нибудь отдыхали в Болгарии, вы встречали на улицах «баничарницы» — заведения, где угощают домашней банницей с самыми разнообразными начинками – луком-пореем, шпинатом, мясом, яблоками… Но наш сегодняшний рецепт баницы не менее вкусен, давайте приготовим ее вместе 

Ингредиенты для баницы из лаваша и творога:Ингредиенты для пирога

  • лаваш тонкий армянский – 1-2 шт.
  • творог жирный – 0,5-0,7 кг
  • куриные яйца – от 5 до 7 шт.
  • масло сливочное – 50-80 г
  • сметана – 15-20 жирности – 400 мл
  • сахар – 1 стакан (200-250 г)
  • соль – 1-2 крупных щепотки
  • ванилин (ванильный сахар) – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Для приготовления баницы возьмите жирный влажный творог, можно домашний, так ваша баница получится изумительно вкусной. Творог необходимо перетереть вилкой, либо через сито или еще проще – погружным блендером.

Приправляем

2. Продолжая перетирать творог, добавить два яйца. Довести всю творожную массу до кремообразного однородного состояния, посолить. Мы предлагаем в этом рецепте попробовать интересное вкусовое сочетание – соленая творожно-яичная начинка и сахарная сметанная заливка, поэтому сахар в творог не добавляется, творожная масса остается чуть солоноватой, повторяя вкус соленой брынзы.

Перемешиваем начинку

3. Отставить творожную массу в сторону и заняться подготовкой лавашей. Для баницы необходимы тонкие армянские лаваши, которые можно приготовить самим или приобрести в торговой сети. Перед тем как заворачивать в них начинку их необходимо смазать сливочным маслом, как можно равномернее по всей поверхности.

Кладем масло

4. На подготовленный лаваш распределить творожно-яичную массу, стараясь нанести ее равномерным слоем. Толщину слоя регулируйте по своему вкусу и в зависимости от количества творога от 0,5 до 1 см.

Распределяем начинку

5. Завернуть лаваш с творожно-яичной массой в рулет и переложить в цельную (не разъемную) форму, смазанную маслом.

6. Для сахарной сметанной заливки смешать сметану и оставшиеся яйца, всыпать сахар и ванилин (ванильный сахар). Смешать все до получения однородной смеси.

7. Залить получившейся сахарно-сметанной заливкой нашу баницу.

8. Осталось только запечь ее в духовке при температуре 180 градусов до появления румяной поверхности сверху (около 40-45 минут).

Смазываем сметаной

Баница из лаваша с творогом - рецепт с фото

Дайте банице остыть, чтобы нарезать красивыми порционными ломтиками. Угощайтесь! Приятного аппетита!





опубликовано в рубрике удивительная выпечка

 

 

 

Рубрики:  Кушаем вкусно/выпечка несладкая
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку