Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - как покрасить яйца
Часть 2 - Фетровые идеи к пасхе.
Часть 3 - ПАСХАЛЬНЫЙ ПЕТУШОК вырезалка и др.
Часть 4 - Пасхальный хлеб
Часть 5 - Пасхальные яйца в платочках
Часть 6 - Традиционный кулич на сметане
Часть 7 - Пасха 2012: ТОП-5 рецептов национальной пасхальной выпечки
Часть 8 - Пасхальные куклы (тесто без яиц)
Часть 9 - КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ
Часть 10 - Яйца Спецназ
Часть 11 - Быстрая пасха в хлебопечке
Часть 12 - Пасха с сюрпризом
Часть 13 - Необычные способы окраски пасхальных яиц
Часть 14 - Идеи декора пасхальных яиц

Выбрана рубрика Пасха.

Соседние рубрики: новогоднее настроение(49), Крещение(2), День Св. Валентина(5)

Другие рубрики в этом дневнике: этикет(2), упражнения(24), украшения(13), танцы(10), РУКОДЕЛИЕ(126), причёски(17), ПРАЗДНИКИ(73), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(60), подарки(4), ноготки(15), МОДА(127), макияж(23), КУЛИНАРИЯ(489), КИНО(19), искусство секса(5), ИНТЕРЬЕР(35), ДЛЯ ДНЕВНИКА(12), детям(25), вязание(14), английский язык(5)

Комментарии (0)

как покрасить яйца

Понедельник, 16 Января 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дитя-Дождя-и-Ветра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе (красим яйца)

Из года в год красим с мамой способом, о котором кто-то давно рассказал. Гостям безумно нравятся и их приятно вручать.

Рецепт прост, но требует время, которое уходит на творчество.

Нам понадобятся:
1. Луковая шелуха;
2. Яйца;
3. Петрушка;
4. Капрон (например, ранее порванные колготки);
5. Ножницы;
6. Нитки.
IMG_1864-1 (700x466, 107Kb)

Яйца мне больше нравится брать рыжие, они насыщеннее и интереснее смотрятся.

Выбираем листочки петрушки посимпатичнее, покудрявее и не очень скомканные. Расправляем их на яйце и прижимаем капроном, закручиваем и завязываем ниткой (главное сильно не перетянуть, а то в процессе варки могут лопнуть). То же самое проделываем с каждым яйцом.
IMG_1867-1 (700x466, 93Kb)

Опускаем в кипящую воду с луковой шелухой на минут 7-10.
IMG_1868-1 (700x466, 85Kb)

Достаем. Опускаем в холодную воду.
IMG_1871-1 (700x466, 108Kb)

Срезаем узелок, капрон с петрушкой удаляем и радуем результату. =)
IMG_1874-1 (700x466, 121Kb)

С наступающей Светлой Пасхой!

Серия сообщений "Вкуснотеево (рецепты)":

Часть 1 - Жульен
Часть 2 - Глинтвейн (необычный рецепт)
Часть 3 - Печенье без масла, муки и сахара
Часть 4 - Помидорки черри с базиликовым кремом
Часть 5 - Готовимся к Пасхе (красим яйца)

Комментарии (0)

Фетровые идеи к пасхе.

Понедельник, 23 Января 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые идеи к пасхе.

1.

Читать далее

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ/фетр

Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНЫЙ ПЕТУШОК вырезалка и др.

Среда, 14 Марта 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ ПЕТУШОК вырезалка и др.

Украшение на пасхальное яйцо.

Поделка, изделие Вырезание силуэтное: ПАСХАЛЬНЫЙ ПЕТУШОК вырезалка Бумага Пасха. Фото 1

Читать далее...

Комментарии (0)

Пасхальный хлеб

Четверг, 22 Марта 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный хлеб

Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.

Читать далее...

Комментарии (0)

Пасхальные яйца в платочках

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные яйца в платочках

Пасхальные яйца в платочках

Читать далее...

Комментарии (0)

Традиционный кулич на сметане

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционный кулич на сметане

2hgw6dxpr6cekqfl (445x296, 50Kb)

Ингредиенты:

молоко - 500 мл
яйца - 7 шт.
маргарин - 200 г
сметана - 200 г
сахар - 500 г
свежие дрожжи - 40 г

Читать далее...

Комментарии (0)

Пасха 2012: ТОП-5 рецептов национальной пасхальной выпечки

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха 2012: ТОП-5 рецептов национальной пасхальной выпечки

Если вместо привычных дрожжевых куличей ты хочешь приготовить на Пасху что-нибудь новое и необычное, тебе обязательно пригодятся рецепты национальной пасхальной выпечки.

Итальянский пасхальный кекс панеттоне

Во многих христианских странах мира существуют свои оригинальные рецепты пасхальной выпечки. Например, в Польше и Чехии готовят куличи по особым рецептам, а в Греции пекут красивый хлеб, украшенный пасхальными яйца.

Англичане в Страстную пятницу традиционно делают горячие крестовые булочки, которые подают с маслом и медом. Итальянцы готовят сдобный кекс панеттоне по всем праздничным поводам, включая Рождество и Пасху.

Читать далее...

Комментарии (1)

Пасхальные куклы (тесто без яиц)

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куклы (тесто без яиц)

Фото

В оригинале куклы делаются с пасхального теста на яйцах, но я взяла тесто французских булочек без яиц. На Пасху и так много яиц, но вы можете использовать любое тесто.

Хочу дать ссылку видео, по которой делала куклы. Там предлагается закрыть яйца крестом из теста. Меня кресты угнетают, поэтому я предпочла разрисовать яйца в виде лица, получилось симпатично.

http://www.youtube.com/watch?v=jbOBTph73h8

Как делаем куклы. Отвариваем и красим яйца

Читать далее...

Комментарии (0)

КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ.

В отличие от традиционных привычных куличей, тесто для этого готовится на основе сметаны. Мякиш получается очень нежным и слегка влажноватым. Количество изюма вы можете увеличить по своему вкусу - равно как и заменить/разбавить другими сухофруктами и цукатами. Посыпать орехами тоже не обязательно - вы можете оставить верх без посыпки и украсить его глазурью.

Ингредиенты на 4 кулича по 320-350 грамм каждый:
50 г изюма
2-3 ст.л. темного рома, коньяка или бренди
7 г сухих активных дрожжей (1 ч.л. с горкой) или 25 г свежих
150 мл теплого молока + еще 2 ст.л.
3 яйца
200 г сметаны
150 г сахара
1 ст.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
1 ст.л. натертой лимонной цедры (по желанию)
1/4 ч.л. соли
650-700 г просеянной муки
50 г растопленного сливочного масла
нарубленные орехи и крупный сахар для посыпки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Комментарии (0)

Яйца Спецназ

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Нонна_Кураева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца Спецназ

Яйца Спецназ. Необычная окраска яиц к Пасхе.

big (480x360, 40Kb)

Итак нам понадобится:

шелуха лука

шелуха чеснока

яйца белые

зеленка или пищевой краситель зеленый

марля

Шелуху нужно измельчить. Я обычно мну руками, а в конце еще стригу ножнецами. Короче, должно получиться как-то так

смешиваем

марлю складываем в два слоя инарезаем на небольшие куски, так чтобы потом можно было в них завернуть яйцо.

Дальше всё просто. Яичко моем, пока оно мокрое обваливаем в смеси луковой и чесночной шелухи, заворачиваем в марлю, завязываем ниточкой. Лишнюю марлю обрезаем.

Теперь всё это дело варим с добавлением пищевого красителя или, как в моём случае, с добавлением зеленки

В итоге получается вот такая красота

Комментарии (0)

Быстрая пасха в хлебопечке

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Нонна_Кураева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пасха в хлебопечке

Быстрая пасха в хлебопечке

Ингредиенты

100 грм молока
100 грм сливок (20%)
60 грм сливочного масла
2 яйца + 2 желтка (белки оставить на глазурь)
7 столовых лож. сахара
0,3 чайные лож. соли
2 пач. ванильного сахара
2 стол. лож. лимонного сока
470 грм муки
2 чайные лож. сухих дрожжей
изюм либо цукаты (на усмотрение)
присыпка и декор пасхальный

Способ приготовления

1 Все ингридиенты поместить в ведро для хлебопечки.
2 Режим сладкая выпечка, вес 900 грм.
3 Глазурь - 1 белок взбить с 200 грм сахара до получения густой массы. Верхушку готовой горячей пасхи намазать глазурью, украсить по желанию.

Комментарии (0)

Пасха с сюрпризом

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха с сюрпризом

Зерненый творог - 500 г, масло сливочное - 100 г, сахарная пудра - 100 г, шоколадные яйца - 4 шт., вареное сгущенное молоко - 100 г, чернослив - 100 г, изюм - 100 г, посыпка пищевая для украшения.

Смешайте масло, сахарную пудру и зерненный творог. Добавьте изюм и продолжайте вымешивать. Переложите массу в форму, накройте тарелкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Готовую пасху переложите на тарелку. Возьмите половинки шоколадных яиц, начините каждую вареной сгущенкой, черносливом и изюмом. Украсьте пасху шоколадными дольками и посыпьте присыпкой.

Контрольная закупка Творог зерненый жирностью 5%