Малосольные огурчики на минеральной воде -
это мой самый любимый рецепт.


Итак, для мегавпечатляющих огурчиков потребуется:

1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока,
2-3 ст. ложки соли и 1 л. газированной минеральной воды
(я беру Бонакву, с ней огурчики получаются хрустящими).

Перелить воду из бутылки в удобную емкость и
растворить в ней соль.
Огурцы помыть и отрезать попки.
В емкость выложить половину пучка укропа,
огурцы и чеснок, нарезанный кружочками.
Сверху закрыть другой половиной укропа.
Рассол должен полностью покрывать огурцы.
Закрыть крышкой и ЖДАТЬ...
На следующий день наслаждаться...с картошечкой или без или под водочку...


Приятного всем аппетита!!!