ИНГРЕДИЕНТЫ:

• мясо, 700 г (либо филе курицы/рыбы)
• белый хлеб, 2 ломтика
• яйцо, 1 шт.
• луковица, 1 шт.
• молоко, 1/2 стакана
• чеснок, 2 зубчика
• растительное масло
• специи
• соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ:

• 
  
  Перекрутить мясо, птицу или рыбы в мясорубке со средней решеткой, то же проделать с чесноком, луком и заранее вымоченным в молоке (10-15мин) белым хлебом.

  Смешать все перекрученные продукты, поперчить фарш и посолить, добавить специи по вкусу, руками хорошо вымесить фарш, несколько раз отбить его (с силой бросить на рабочую поверхность или в тарелку) – тогда котлеты не будут разваливаться при жарке.

  Сформовать из фарша мокрыми руками котлеты.

  Разогреть в чаше мультиварки растительное масло 2-3 ст.л. на режиме «жарка», выложить котлеты, переключить прибор в режим «выпечка», установить время 20мин, закрыть крышку.

  Через 20мин котлеты перевернуть и снова включить тот же режим еще на 20мин.

  Спустя указанное время котлеты готовы.

  Приятного аппетита!