1. Разогреть духовку до 175 градусов С. Смазать маслом круглую металлическую форму для кекса с отверстием в центре (диаметр формы 23-25 см). 

2. Смешать белый сахар и корицу в полиэтиленовом пакете. Разрезать тесто на квадратики. Обвалять от 6 до 8 кусочков теста в сахарной смеси, выложить их в подготовленную форму. Продолжать, пока не закончится тесто. Если ты будешь использовать орехи или сухофрукты, выкладывай их между кусочками теста.

3. В маленькой кастрюле растопить масло и коричневый сахар на среднем огне. Готовить в течение 1 минуты. Вылить сверху на тесто.

4. Выпекать 35 минут на среднем уровне духовки. Дать остыть в форме в течение 10 минут, затем перевернуть на тарелку.

5. Готовый десерт едят, не нарезая. Кусочки теста нужно отделять от пирога.